鶏肉のマーマレード焼き

マーマレードの酸味が鶏肉に相性ピッタリ

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使用食材:

提供会社:カセイ食品株式会社

材料と分量 (8人前)

鶏もも肉    320g
しょうが     少量
マーマレード  50g
にんにく    大さじ1
濃口醤油    大さじ1

作り方

1
鶏もも肉を好みの大きさにカットする。
2
しょうが、マーマレード、濃口醤油、にんにくを混ぜ合わせる。
3
カットした鶏もも肉に2をなじませ下味をつける。
4
180℃のオーブンで約20分焼いて出来上がり。

栄養成分表

エネルギー(kcal )123たんぱく質(g)7.3脂質(g)7.7
炭水化物(g)5.1カルシウム(mg)5鉄分(mg)ビタミン0.4
レチノール活性当量(μg)20ビタミンB1)0.03ビタミンB2(mg)0.10
ビタミンC(mg)3食物繊維(g)0.1食塩相当量(g)0.8

使用食材情報

容量・規格

1kg×12

保存温度帯

常温

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・オレンジ