4種お豆とツナの彩りコールスローサラダ

4種豆ミックスと彩り野菜ミックスを使用した、見た目も鮮やかなサラダです。

M0451

使用食材:

提供会社:カゴメ株式会社

材料と分量 (10人前)

カゴメ冷凍4種豆のミックス 180g
カゴメ冷凍彩り野菜ミックス 70g
キャベツ 350g
オイルツナ 70g
 Aマヨネーズ 100g
 Aすりごま(白) 20g
 A上白糖 4g
 A酢 20g
塩適量
こしょう適量

作り方


彩り野菜ミックスはオーブンで加熱する。(200℃ 約6分)またはフライパンで炒め、加熱する。


キャベツは1.5cm角に切り、塩ゆでして水気をよく切る。4種豆ミックスは塩ゆでしておく。


(A)を混ぜ合わせ、①、②、ツナ加え、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛りつけて完成。

レシピ概要説明

野菜が苦手なお子様でも食べやすいよう、ツナとすりゴマを加えお子様が好む味に仕上げました。

栄養成分表

エネルギー(kcal)141たんぱく質(g)3.94脂質(g)10.45
炭水化物(g)8.24カルシウム(mg)58.6鉄 (mg)0.84
ビタミン B1(mg)0.05ビタミンB2(mg)0.03ビタミンC(mg)19.46
食物繊維総量(g)3.87食塩相当量(g)0.32

使用食材情報

容量・規格

1Kg/6

保存温度帯

冷凍

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・なし

容量・規格

1Kg/6

保存温度帯

冷凍

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・なし