濃久里夢(こくりーむ)

「濃久里夢」

提供会社:不二製油(株) 

商品説明

特殊製法で作った大豆由来の和風クリーム新素材です。
生クリームよりカロリーが低く、野菜やフルーツとの相性も抜群で、調理用クリームとして幅広く使用が可能です。
乳化力に優れ、食品にまろやかさと大豆のコクを付与します。

栄養成分表(100gあたり)

エネルギー(kcal)145たんぱく質(g)5.5脂質(g)13.3
炭水化物(g)0.9カルシウム(mg)22.9鉄分 (mg)0.6
レチノール当量(μg)0ビタミン B1(mg)0.04ビタミンB2(mg)0.02
ビタミンC(mg)-食物繊維(g)0.1食塩相当量(g)0.0

容量・規格

900mlカートン/本×12本/cs

保存温度帯

冷蔵

賞味期限

120日

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・大豆