・ 使用商品名 / シーグレイス かに風味フレーク
・ メニュー提供 / 日本水産株式会社
・ メニュー提供 / 日本水産株式会社
きゅうりと錦糸卵の入った春雨サラダにシーグレイスを混ぜ合わせ、彩り鮮やかな春雨サラダに仕上げました。
シーグレイスは加熱せずそのままで、かにの旨みを十分に味わえます。
- ■ジャンル：
- 中華
- ■料理区分：
- 副菜
- ■季節：
- 夏
- ニッスイ シーグレイスかにフレーク
- 10g
- 春雨（ゆで）
- 30g
- きゅうり
- 5g
- 錦糸卵
- 3g
- ごま
- 1g
- 中華ドレッシング
- 20g
- レタス
- 5g
- 合計
- 74g
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01 きゅうりは千切りにしておく。 |
02 ボウルにかにフレーク・春雨・きゅうり・錦糸卵を全て混ぜ合わせておく。 |
03 （02）にドレッシングを加え、全体に味がなじむように混ぜる。 |
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04 器にレタスを敷き、（03）を盛り付ける。 |
ニッスイ独自の技術によりかに固有の食感を実現しました。
充填されている本格的な旨みのあるかにエキス液は、スープや煮込みなどの料理の味付けにも使用できます。
| エネルギー (kcal) | 104 | たんぱく質 (g) | 1.8 | 脂質 (g) | 8.9 |
|---|---|---|---|---|---|
| 炭水化物 (g) | 6.4 | カルシウム (mg) | 31 | 鉄分 (mg) | 0.2 |
| レチノール当量 (μg) | 3.4 | ビタミン B1 (mg) | 0 | ビタミン B2 (mg) | 0 |
| ビタミン C (mg) | 0.9 | 食物繊維 (g) | 0 | 食塩相当量 (g) | 4 |
