・ 使用商品名 / あんしんプラス国産ポークしゅうまい 28g
・ メニュー提供 / 株式会社宝幸
・ メニュー提供 / 株式会社宝幸
しゅうまいと野菜を蒸して、あんかけ甘酢をかけていただきます。
野菜を蒸していただくので、たくさん召し上がることができます。さっぱりとしたソースなので素材とよく合います。
- ■ジャンル：
- 和食
- ■料理区分：
- 主菜
- ■季節：
- 通年
- あんしんプラス国産ポークしゅうまい28g
- 84g
- キャベツ
- 50g
- にんじん
- 7g
- もやし
- 30g
- あんかけ甘酢
- 15g
- 合計
- 186g
|
01 キャベツは乱切り、にんじんは短冊切りにする。 |
02 蒸し器でキャベツ、にんじん、もやしを約10分蒸す。 |
03 沸騰した湯に国産ポークしゅうまいを1袋入れ、約20分ボイルする。 |
|
04 お皿に蒸した野菜を盛り、（03）のシュウマイを並べる。 |
05 あんかけ甘酢をかける。 |
しゅうまいと一緒に野菜も同時に蒸せば、調理時間の短縮になります。
季節に合わせた野菜を使用すると、春夏秋冬一年を通して、おいしくお召し上がりいただけます。
| エネルギー (kcal) | 190 | たんぱく質 (g) | 11.2 | 脂質 (g) | 7.3 |
|---|---|---|---|---|---|
| 炭水化物 (g) | 19.5 | カルシウム (mg) | 41 | 鉄分 (mg) | 1.1 |
| レチノール当量 (μg) | 107 | ビタミン B1 (mg) | 0.34 | ビタミン B2 (mg) | 0.13 |
| ビタミン C (mg) | 26 | 食物繊維 (g) | 2.4 | 食塩相当量 (g) | 1.3 |
