学校給食用食品メーカー協会 ｜ 食品情報から料理レシピ・栄養バランスについてなど幅広くご紹介いたします。

キユーピーハーフ使用のヘルシーサラダ
マセドアンサラダ

・ 使用商品名 / キューピーハーフ、スノーマン フローズンビーンズ国産ミックス
・ メニュー提供 / キューピー株式会社

■ジャンル：

洋食

■料理区分：

副菜

■季節：

春

キューピーハーフ

7g

スノーマン フローズンビーンズ国産ミックス

5g

じゃがいも

40g

ロースハム

10g

人参

10g

きゅうり

10g

こしょう

0.01g

合計

82.01g

※1人分

01 スノーマン　フローズンビーンズ国産ミックスを下茹でしておく。	02 じゃがいもは1cm角の角切りにし、下茹でしておく。	03 にんじんはいちょう切り、きゅうりは輪切りにし、それぞれ加熱後冷却する。
04 （01）、（02）、（03）とキユーピーハーフ、こしょうを和える。

「マセドアン」とは「マセドワーヌ」ともいい、「さいの目切り」のことです。大きさをそろえることで、食べやすく味付けも均一になります。

エネルギー (kcal)	93	たんぱく質 (g)	3.3	脂質 (g)	4.1
炭水化物 (g)	10.9	カルシウム (mg)	12	鉄分 (mg)	0.3
レチノール当量 (μg)	3	ビタミン B1 (mg)	0.09	ビタミン B2 (mg)	0.03
ビタミン C (mg)	12	食物繊維 (g)	1.7	食塩相当量 (g)	0.5

※ この表は、「五訂増補日本食品標準成分表」に準拠して作成しています。