・ 使用商品名 / ピタパン70g鉄カル繊維入 1個
・ メニュー提供 / 株式会社ジェーシー・コムサ
・ メニュー提供 / 株式会社ジェーシー・コムサ
やわらかく口どけのよい手のばしナンは具材が豊富なビーフシチューにぴったり。
- ■ジャンル：
- 洋食
- ■料理区分：
- 主食
- ■季節：
- 通年
- ナン70g鉄カル繊維入 1個
- 70g
- デミグラスソース缶2個
- 20g
- 牛肉
- 30g
- 玉ねぎ
- 7g
- にんじん
- 7g
- じゃがいも
- 15g
- 赤ワイン
- 適量
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
- ケチャップ
- 適量
- サラダ油
- 適量
- 水
- 適量
- 合計
- 149g
※1人分
|
01 肉に塩・こしょうをして少量の油で炒め、赤ワインを加え中火で半量になるまで炒める |
02 玉ねぎ、にんじんを一口大にカットし少量の油で炒める |
03 鍋に水と上記の材料を加え煮込み、デミグラスソースを加えさらに煮込む |
|
04 じゃがいもを加えさらに煮込む |
05 最後に塩・こしょうで味を調える。 |
06 ナンにビーフシチューを添える。 |
| エネルギー (kcal) | 292 | たんぱく質 (g) | 9.5 | 脂質 (g) | 11.1 |
|---|---|---|---|---|---|
| 炭水化物 (g) | 38.5 | カルシウム (mg) | 163 | 鉄分 (mg) | 4.1 |
| レチノール当量 (μg) | 27 | ビタミン B1 (mg) | 0.09 | ビタミン B2 (mg) | 0.07 |
| ビタミン C (mg) | 3 | 食物繊維 (g) | 2.6 | 食塩相当量 (g) | 1 |
