・ 使用商品名 / ベストサンド
・ メニュー提供 / 日東ベスト株式会社
・ メニュー提供 / 日東ベスト株式会社
柔らかく栄養価の高い春キャベツと子供に人気のソーセージのチーズサンドフライ（ベストサンド）をセルフバーガーの具材にしました。
- ■ジャンル：
- 洋食
- ■料理区分：
- 主食
- ■季節：
- 春
- ベストサンド
- 60g
- 春キャベツ
- 30g
- にんじん
- 5g
- ピーマン
- 5g
- ソース
- 8g
- 塩
- 少々
- バガー用パン
- 50g
- 合計
- 158g
※1人分
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01 春キャベツはざく切り・ニンジン・ピーマンは千切りにしボイルする |
02 ベストサンドは170度の油で揚げる |
03 ベストサンドと野菜は別々の食缶で教室まで運び配膳する |
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04 児童自身で食器に盛られたベストサンドと野菜をバーガー用パンに乗せ、ソースをかけて、セルフバーガーの出来上がり |
| エネルギー (kcal) | 303 | たんぱく質 (g) | 11.6 | 脂質 (g) | 9.5 |
|---|---|---|---|---|---|
| 炭水化物 (g) | 42.3 | カルシウム (mg) | 115 | 鉄分 (mg) | 1.1 |
| レチノール当量 (μg) | 108 | ビタミン B1 (mg) | 0.29 | ビタミン B2 (mg) | 0.21 |
| ビタミン C (mg) | 16 | 食物繊維 (g) | 2.7 | 食塩相当量 (g) | 2.1 |
