・ 使用商品名 / 白身魚フリッター（あおさ入り）
・ メニュー提供 / 日本水産株式会社
・ メニュー提供 / 日本水産株式会社
凍ったまま170～180℃に熱した油で3～4分間揚げて下さい。
- ■ジャンル：
- 和食
- ■料理区分：
- 主菜
- ■季節：
- 秋
- 白身魚フリッター（あおさ入り）
- 40g
- 揚げ油
- 4g
- キャベツ
- 30g
- ブロッコリー
- 50g
- トマト
- 20g
- レタス
- 10g
- 甘酢あん
- 20g
- マヨネーズ
- 10g
- 合計
- 184g
※1人分
|
01 白身魚フリッターは170～180℃の油で3～4分間揚げます。 |
02 キャベツは千切りにし、ブロッコリーはゆでておきます。 |
03 器に（01）とキャベツとレタスを敷き、ブロッコリーとトマトを添え、（01）を盛り付けます。 |
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04 甘酢あんとマヨネーズを添えます。 |
白身魚フリッターには甘酢あんの他にトマトケチャップやソースなどとの相性もよいので、サブメニューにあわせてご提供いただけます。
| エネルギー (kcal) | 236 | たんぱく質 (g) | 8 | 脂質 (g) | 17 |
|---|---|---|---|---|---|
| 炭水化物 (g) | 10 | カルシウム (mg) | 47 | 鉄分 (mg) | 1 |
| レチノール当量 (μg) | 117 | ビタミン B1 (mg) | 0.08 | ビタミン B2 (mg) | 0.25 |
| ビタミン C (mg) | 75 | 食物繊維 (g) | 3.4 | 食塩相当量 (g) | 1.05 |
