・ 使用商品名 / 三島炊き込みカレーピラフ
・ メニュー提供 / 三島食品株式会社
・ メニュー提供 / 三島食品株式会社
人気のカレーピラフにホワイトソースをかけた華やかなメニューで楽しいクリスマスを彩りましょう。
- ■ジャンル：
- 洋食
- ■料理区分：
- 主食
- ■季節：
- 冬
- ホワイトソース
- 80g
- 米
- 75g
- 三島炊き込みコレーピラフ
- 30g
- ブロッコリー（ゆで）
- 10g
- パプリカ
- 3g
- プリンピース（ゆで）
- 1g
- 合計
- 199g
※1人分（30～35人分調理時）
|
01 米3～3.5kgに通常炒飯の水とカレーピラフ1kgを入れて炊き上げる。 |
02 器に盛り付け、ホワイトソースをかけ、グリンピースと星型に抜いたパプリカ、ブロッコリーをのせる。 |
グリンピースの代わりにドライパセリをふりかけても彩り良い一品になります。
| エネルギー (kcal) | 472 | たんぱく質 (g) | 11.3 | 脂質 (g) | 13.5 |
|---|---|---|---|---|---|
| 炭水化物 (g) | 73.4 | カルシウム (mg) | 18 | 鉄分 (mg) | 1.1 |
| レチノール当量 (μg) | 71 | ビタミン B1 (mg) | 0.10 | ビタミン B2 (mg) | 0.01 |
| ビタミン C (mg) | 18 | 食物繊維 (g) | 1.8 | 食塩相当量 (g) | 2.8 |
