きゅうりとじゃこの酢の物

昆布を水戻しする手間なし！ 調味料と和えるだけの簡単メニューです。

春 通年 副菜 和える 夏 水産物 野菜・いも・果物

使用食材：

提供会社：堂本食品株式会社

材料と分量 （1人前）

きゅうり「30g」
日高昆布水煮 「8g」
ちりめんじゃこ「2g」
砂糖「3.5g」
酢「3g」
サラダ油 「1g」
塩「0.5g 」

作り方

1
日高昆布水煮をザルに入れ、水気を切る。
2
きゅうりを食べやすい大きさにカットする。（必要に応じて、塩もみをする）
3
すべての調味料を混ぜ合わせ、日高昆布水煮ときゅうり、ちりめんじゃこを加えて和える。

ワンポイントアドバイス

日高昆布水煮の水気をしっかり切って、調味料を薄めないようにするとおいしく仕上がります。

栄養成分表

エネルギー(kcal) 71たんぱく質(g)2.5脂質(g)2.3
炭水化物(g)10.4 食物繊維(g)1.6食塩相当量(g)1.5

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