スクランブルエッグのチリソース煮

ふんわりとした、卵の食感が特長のメニューです。

使用食材:

提供会社:三菱商事ライフサイエンス株式会社(旧MCフードスペシャリティーズ)

材料と分量 (2人前)

卵 150g
カニ(ほぐし身) 15g
ゆでたけのこ(細切り) 30g
グリンピース 20g
サラダ油 18g
長ねぎ(みじん切り) 20g
海老チリソース ストレート 90g

作り方

1
ボールに卵を割りほぐし、カニ、たけのこ、グリーンピースを入れてかき混ぜる。

2
鍋にサラダ油を入れて熱し、「1」をやわらかめに炒める。

3
海老チリソース ストレートを入れて軽く混ぜ、長ねぎを入れて軽く煮込む。

レシピ概要説明

ふんわり卵がチリソースの辛さをマイルドにし、辛味が苦手なお子様にも喜ばれるメニューです。

お知らせ

2017年12月現在の情報となります。最新の食材情報につきましては、弊社営業担当者までご照会下さい。

栄養成分表

エネルギー(kcal)253たんぱく質(g)12脂質(g)17.2
炭水化物(g)10.8カルシウム(mg)54鉄分(mg)1.9
レチノール当量(μg)105ビタミンB1(mg)0.09ビタミンB2(mg)0.35
ビタミンC(mg)4食物繊維(g)1.5食塩相当量(g)1.8

使用食材情報

容量・規格

1.8L×6

保存温度帯

常温

特定原材料

・小麦

特定原材料に準ずるもの

・豚肉・鶏肉・大豆