牛乳、生クリームを使わずに「ｷｯｺｰﾏﾝ濃厚ライスミルク」を使った簡単手作りプリン！ライスミルクを入れることにより甘みの中にコクが出て上品な仕上がりになります。子どもも大人も美味しくいただける一品です。
作り方
① 鍋にライスミルクと水を入れ温める。砂糖を加えて溶かし、卵と混ぜ合わせる。
② ①をザルで裏ごしてからカップに流し込む。
③ 天板にお湯を張り、カップを並べてオーブン160度で30分程度蒸し焼きにする。
焼きあがったら天板から取り出して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
④ お好みで黒みつをかけていただく。