長野県の特産品を使用したアレンジメニューです。
使用食材：
提供会社：三島食品株式会社
材料と分量 （1人前）
【カリカリ梅と野沢菜ごはん】
白飯「150ｇ」
野沢菜「3ｇ」
三島の乾燥カリカリ梅（国産梅100％使用）「2ｇ」
【ひじきと糸寒天の彩りサラダ】
キャベツ「30ｇ」
きゅうり「5ｇ」
コーン（缶）「5ｇ」
人参「3ｇ」
三島のひじきごはんの素「2ｇ」
糸寒天「1ｇ」
A酢「3ｇ」
A砂糖「0.7ｇ」
A塩「少々」
【鮭の香味ソース】「85.8ｇ」
【なめこ汁】「231ｇ」
【りんご】「40ｇ」
【牛乳】「1パック」
作り方
【カリカリ梅と野沢菜ごはん】
1
野沢菜は刻む。
２
白飯に１、『乾燥カリカリ梅（国産梅100％使用）』を混ぜる。
【ひじきと糸寒天の彩りサラダ】
1
キャベツ、人参は短冊切り、きゅうりは輪切りにし、さっとゆでて水気をきる。
２
糸寒天は水につけて戻し、水気をきる。
３
Aを合わせて混ぜ、１、２、コーン、『ひじきごはんの素』と和える。
お知らせ
栄養成分表
| エネルギー(kcal) | 614 | たんぱく質(g) | 31.2 | 脂質(g) | 14.6 |
| 炭水化物(g) | 87.6 | 食塩相当量(g) | 4.4 |
使用食材情報
容量・規格
200g×10
保存温度帯
常温
特定原材料
・なし特定原材料に準ずるもの
・なし
容量・規格
250g×10
保存温度帯
常温