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三菱商事ライフサイエンス株式会社

提供会社:三菱商事ライフサイエンス株式会社(旧社名:MCフードスペシャリティーズ)

商品説明

グルタミン酸ナトリウムに核酸をコーティングしたタイプ。和、洋、中いずれの料理にも使え、また料理にあわせて下ごしらえの時、仕上げの時といつでもご利用になれます。

栄養成分表(100gあたり)

水分(g)9.9たんぱく質(g)47.4脂質(g)0.0炭水化物(g)14.5
灰分(g)28.2エネルギー(kcal)247.4ナトリウム(mg)12226食塩相当量(g)31.0
食物繊維(g)0.0糖質(g)14.5

容量・規格

1kg×15

保存温度帯

常温

賞味期限

製造後2年間(未開封)

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・なし

お知らせ

本品はアミノ酸と核酸の混合物ですので、一般食品の栄養成分に該当するものはありません。本データは、栄養表示基準に基づく栄養成分表示するとき、食品添加物が栄養成分項目に対して与える影響量(目安)を計算したものです。食品添加物については、窒素含量が高い等の理由で糖質以外の合計値が100を超える場合がありますが、糖質をマイナスにすることにより調整を行っています。

*2019年9月現在の情報となります。最新の情報につきましては、弊社営業担当者までご照会下さい。

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*日持ち向上やサニテーション対策でお悩みの方は、

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