
提供会社:三菱商事ライフサイエンス株式会社(旧社名:MCフードスペシャリティーズ)
商品説明
グルタミン酸ナトリウムに核酸をコーティングしたタイプ。和、洋、中いずれの料理にも使え、また料理にあわせて下ごしらえの時、仕上げの時といつでもご利用になれます。
栄養成分表(100gあたり)
水分(g) | 9.9 | たんぱく質(g) | 47.4 | 脂質(g) | 0.0 | 炭水化物(g) | 14.5 |
灰分(g) | 28.2 | エネルギー(kcal) | 247.4 | ナトリウム(mg) | 12226 | 食塩相当量(g) | 31.0 |
食物繊維(g) | 0.0 | 糖質(g) | 14.5 |
容量・規格
1kg×15
保存温度帯
常温
賞味期限
製造後2年間(未開封)
特定原材料
・なし特定原材料に準ずるもの
・なしお知らせ
本品はアミノ酸と核酸の混合物ですので、一般食品の栄養成分に該当するものはありません。本データは、栄養表示基準に基づく栄養成分表示するとき、食品添加物が栄養成分項目に対して与える影響量(目安)を計算したものです。食品添加物については、窒素含量が高い等の理由で糖質以外の合計値が100を超える場合がありますが、糖質をマイナスにすることにより調整を行っています。
*2019年9月現在の情報となります。最新の情報につきましては、弊社営業担当者までご照会下さい。
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