提供会社：伊那食品工業株式会社
商品説明
天然海藻から作られる寒天が原料です。
従来の寒天と同様に、食物繊維をたくさん含みます。
顆粒なのでダマを作らず、ポットのお湯（８０℃以上）で簡単に溶かせます。
常温で固まりゼリーを作ります。
ソフトで滑らかな食感は、ゼラチンと違って温度の影響をほとんど受けません。
素材の味を隠さず、また損ねることもありません。
溶解性がいいので、牛乳を薄めず固めることができます。
栄養成分表（100gあたり）
| エネルギー(kcal) | 136 | たんぱく質(g) | 0.2 | 脂質(g) | 0.5 |
| 炭水化物(g) | 82.9 | ||||
| 食物繊維(g) | 50.3 | 食塩相当量(g) | 0.4 |
容量・規格
３００ｇ
保存温度帯
常温
賞味期限
１年間
特定原材料
・なし特定原材料に準ずるもの
・なしお知らせ
家庭用の小分けタイプもご用意しております。（商品名をクリックすると説明ページに移動します）
介護食用ウルトラ寒天 小分けタイプ（２ｇ×１４袋）
同製品を使用した掲載レシピ（レシピ名をクリックするとページ移動します）
食べる牛乳（形態食）