冷凍海藻そのまま手軽に細ぎりくきわかめ

手軽細ぎりくき

提供会社:理研ビタミン株式会社

商品説明

塩抜きの手間がかからず、必要な量だけ使えるIQF(バラ凍結)なので、大量調理から小鉢料理まで幅広い用途に対応できます。あらゆる料理にお使いいただけるように、食べやすい細切りにカットしてあります。

容量・規格

500g×10

保存温度帯

冷凍

賞味期限

360日間

栄養成分表(100gあたり)

エネルギー(kcal)12kcalたんぱく質(g)0.6g脂質(g)0.4g
炭水化物(g)4.4g食塩相当量(g)0.5g

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・なし

この食材を使用したレシピ

レシピ

簡単副菜!くきわかめのきんぴら(スチコン)

コリコリとしたくきわかめの食感を活かしたきんぴらです。

レシピ概要説明

・1/2ホテルパン使用
・出来上がり全量:1050g/20人分
・出来上がり1人分:52.5g

※材料の2倍量の20人分で調理をしています。
※以下栄養成分は1人分です

レシピ

くきわかめのかむかむそぼろごはん

噛む力を育てる「かむかむメニュー」です。くきわかめを入れることで食感に変化が出て、味付けと食感に特徴のあるそぼろご飯になります。

レシピ

小松菜とじゃこのかむかむ丼

小松菜とじゃこでカルシウムたっぷり。くきわかめを加え、しっかり噛めるどんぶりメニューにしました。