提供会社：理研ビタミン株式会社
商品説明
水揚げした三陸産わかめを、その日のうちに湯通しした後、急速凍結し、おいしさを封じ込めました。表面はなめらかで、歯ごたえはシャキシャキとした特有の食感です。茎付きのわかめ1本を食べやすい大きさにカットしてあります。
容量・規格
500g×10
保存温度帯
冷凍
賞味期限
360日間
栄養成分表（100gあたり）
| エネルギー(kcal) | 14kcal | たんぱく質(g) | 1.7g | 脂質(g) | 0.6g |
| 炭水化物(g) | 3.9g | 食塩相当量(g) | 2.5g |
特定原材料
・なし特定原材料に準ずるもの
・なしこの食材を使用したレシピ
レシピ
沖縄料理のフーチャンプルーにわかめを加えて、美味しく藻類を摂取できるメニューにしました。冷凍わかめは加熱をしても食感が残るため、炒め料理にも向いています。
レシピ概要説明
●1/2ホテルパン使用
●出来上がり全量:1216g/8人分
●出来上がり1人分:152g