北海道産蒸し大豆500g

ほ 北海道産蒸し大豆500g

提供会社:堂本食品株式会社

商品説明

北海道産の大豆を使用。旨味をのがさない製法で、豆本来の甘みと風味をしっかりと残しました。食塩不使用のため、調味や塩分の調整がしやすくなっています。

容量・規格

500g×12入

保存温度帯

常温

賞味期限

180日

栄養成分表(100gあたり)

エネルギー(kcal)187たんぱく質(g)15.8脂質(g)9.4
炭水化物(g)14.7カルシウム(mg)86鉄分 (mg)3.3
レチノール当量(μg)0ビタミン B1(mg)0.34ビタミンB2(mg)0.13
ビタミンC(mg)1食物繊維(g)10食塩相当量(g)0.033

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・大豆

この食材を使用したレシピ

レシピ

大豆とさつま芋の揚げ煮

おやつ感覚で食べられて、子供が喜ぶ大豆メニューです。

レシピ概要説明

学校給食での実際の採用例を再現しています。
さつまいもの甘みと、甘辛い味付けがクセになります。