イカと小松菜の梅ポン酢和え　|　テーオー食品株式会社　|　給食レシピ　|　学校給食用食品メーカー協会

ねりうめとポン酢で和えた、さっぱりとお召し上がりいただける和え物です。

使用食材：

提供会社：テーオー食品株式会社

いか（2㎝幅）「10g」
小松菜（3cm幅）「40g」
人参（千切り）「7.5g」
もやし「10g」
Ａ国産ねりうめ（しそ入り）「0.9g」
Ａポン酢醤油「2g」
かつおぶし「適宜」

1
いかは2㎝幅に切り、茹でて水気を切っておく。

2
小松菜は塩茹で(分量外)し、3㎝幅に切る。人参は千切りにして茹で、もやしも茹でる。それぞれ水気を軽く絞っておく。

3
Aを合わせ、①、②と和える。さらに、かつおぶしを加えて混ぜ合わせ皿に盛る。

【テーオー食品株式会社　ホームページ】
http://www.to-foods.com/

エネルギー(kcal)	21	たんぱく質(g)	2.9	脂質(g)	0.2
炭水化物(g)	2.2	食塩相当量(g)	0.3

500g×20

常温

・なし

・なし

イカと小松菜の梅ポン酢和え