だしづくりしいたけ１Ｌ　|　宝酒造株式会社　|　食材　|　学校給食用食品メーカー協会

提供会社：宝酒造株式会社

商品説明

■ 商品特長
独自の抽出製法により、良質な干ししいたけの香りと味を引き出しています。
液体タイプでムラなく混ざります。濃縮タイプですので、お好みの濃さに薄めるだけで本格的な干ししいたけだしができあがります。
調味料（アミノ酸等）を使用していません。

■ 用途及び標準使用量
５０～１００倍濃縮タイプです。つゆ類、煮物、中華惣菜、炊き込みごはん、茶碗蒸し等の調理品に薄めてご使用下さい。
その他加工食品全般にもご使用いただけます。

容量・規格

1L×6

保存温度帯

常温

賞味期限

12ヶ月

栄養成分表（100gあたり）

エネルギー(kcal)	100	たんぱく質(g)	3.8	脂質(g)	0.1未満
炭水化物(g)	7.6	食塩相当量（ｇ）	12.9	アルコール分（ｇ）	7.8

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・なし

お知らせ

詳しくは、宝酒造株式会社　加工業務用調味料HPをご確認ください。

下記リンクより、サンプル依頼可能です。

宝酒造㈱　加工業務用調味料HP