レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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おさかなソー ハーフ（減塩・カルシウム強化）
「おさかなソー」はおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーでおいしい新タイプの魚肉練り製品です。
減塩【塩分30%カット】、カルシウム強化【100ｇあたり370mg増量】（日本食品標準成分表（八訂）の魚肉ソーセージとの比較）商品です。
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ＦＭチーズ風ソースインハンバーグ（６０）
国産鶏肉と豚肉を使用したハンバーグに、チーズ風ソースを閉じ込めました。
風味も良く、時間が経っても「とろ～り」口溶けの良いソースです。乳・卵・小麦を使用しておりません。
50g、60g、80g ３規格ご用意しました。 -
ＦＭチキンナゲット（国産鶏肉使用）
鶏肉は国産を使用し、しっとりとした食感に仕上げたチキンナゲットです。1個20gの使い易いサイズに仕上げました。 -
ＦＭうす味ハンバーグ（星型）４０
食べて美味しい！見て楽しい！
「七夕」や「クリスマス」にもおすすめの星型のハンバーグです。国産の鶏肉と豚肉を使用しています。
40g。60gの２規格があります。 -
フレンズクレープ（ヨーグルト風）３０ｇ
卵・乳・小麦不使用のクレープです。
しっとりとしたクレープ生地とふわっと口どけの良いクリームの組み合わせです。
ヨーグルト風味のクリームと爽やかな味わいが広がるヨーグルト風味のソースを組み合わせました。
生地には米粉、クリームには国産大豆から搾った自家製豆乳を使用しています。 -
お米de国産リンゴのタルト２５ｇ
「みんなと一緒に楽しく同じものを食べたい！」そんな思いに応えたデザートがフレンズスイーツ。
卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作り、みな様にお届けします。
小麦粉の代わりに米粉で作った焼き菓子です。
タルト生地にスポンジをのせ、りんごジャムをトッピングしました。
りんご果肉を使ったジャムの酸味がアクセントです。
カルシウム、鉄分、ビタミンC、食物繊維に配慮しました。
ピックアップ食材
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キッコーマン ステーキしょうゆ 和風おろし １１３０Ｇ
１．国産の大根おろしとみじん切りたまねぎを40％配合し、
具材感たっぷりに仕上げました。
２．おろし素材のフレッシュ感をを活かす穏やかな香りと
マイルドな口あたりの特製生しょうゆと、
赤身肉との相性をアップさせる濃厚感と
コクのある丸大豆しょうゆを使用しています。
３．りんご酢とりんご果汁を加え、
後味をさっぱりと仕上げています。 -
エブリィカレーフレークS 1kg
スパイス感を残しながら、辛味を抑えた甘口タイプのカレーフレークです。
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チーズ味スティック18（30本）
温和なチーズ風味を有したフィルムレススティック（標準18ｇ/本）です。耐熱保型性を有しており、特にフライ商品にご利用いただけます。 -
かおり®
青じその色をそのまま生かした、混ぜごはんの素です。
さっぱりとした味わいの青じそごはんができあがります。
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よくかむふりかけ 海の恵み
"かむこと”を意識して食べられるように、歯ごたえのあるわかめ、ひじき、煎り米をたっぷりと使用したふりかけです。
煎り米の香ばしい香りと鰹削り節の風味で、食べやすく仕上げています。 -
ととやき(いちごクリーム)
プレーンの生地の中に「とちおとめ」のいちご果汁で作ったいちごクリームを入れた小さい魚の形のケーキです。
不足しがちな食物繊維を加えました。
