レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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おさかなソー ハーフ（減塩・カルシウム強化）
「おさかなソー」はおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーでおいしい新タイプの魚肉練り製品です。
減塩【塩分30%カット】、カルシウム強化【100ｇあたり370mg増量】（日本食品標準成分表（八訂）の魚肉ソーセージとの比較）商品です。
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ＦＭチーズ風ソースインハンバーグ（６０）
国産鶏肉と豚肉を使用したハンバーグに、チーズ風ソースを閉じ込めました。
風味も良く、時間が経っても「とろ～り」口溶けの良いソースです。乳・卵・小麦を使用しておりません。
50g、60g、80g ３規格ご用意しました。 -
ＦＭチキンナゲット（国産鶏肉使用）
鶏肉は国産を使用し、しっとりとした食感に仕上げたチキンナゲットです。1個20gの使い易いサイズに仕上げました。 -
ＦＭうす味ハンバーグ（星型）４０
食べて美味しい！見て楽しい！
「七夕」や「クリスマス」にもおすすめの星型のハンバーグです。国産の鶏肉と豚肉を使用しています。
40g。60gの２規格があります。 -
フレンズクレープ（ヨーグルト風）３０ｇ
卵・乳・小麦不使用のクレープです。
しっとりとしたクレープ生地とふわっと口どけの良いクリームの組み合わせです。
ヨーグルト風味のクリームと爽やかな味わいが広がるヨーグルト風味のソースを組み合わせました。
生地には米粉、クリームには国産大豆から搾った自家製豆乳を使用しています。 -
お米de国産リンゴのタルト２５ｇ
「みんなと一緒に楽しく同じものを食べたい！」そんな思いに応えたデザートがフレンズスイーツ。
卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作り、みな様にお届けします。
小麦粉の代わりに米粉で作った焼き菓子です。
タルト生地にスポンジをのせ、りんごジャムをトッピングしました。
りんご果肉を使ったジャムの酸味がアクセントです。
カルシウム、鉄分、ビタミンC、食物繊維に配慮しました。
ピックアップ食材
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いかナゲット
魚のすり身をベースにし、可愛らしい「いか」の形に仕上げました。
いかの身も入っており食感もお楽しみいただける商品です。 -
タンドリーペースト470g
クミン、ブラックペッパー、コリアンダーなどの各種スパイスを使用したタンドリーチキンの素です。
鶏肉にまぶし、焼くだけで本格的なタンドリーチキンが作れます。また、鶏肉に限らず、各種食材にご使用下さい。 -
きのこの煮物（ミックス）
ひらたけ、なめこ、えのきたけを素材としてご使用いただけるよう薄味に仕上げています。
きのこの特性である食感を重視しています。生のままでは保存の難しいきのこをフレッシュ感覚でご使用いただけます。 -
豆乳花の素
・なめらかでなんともいえない「もちプル」食感が特長。
・すべて植物性の素材からできています。
＜基本分量＞ 熱湯（95℃以上） 3ℓ / 50～60℃に温めた豆乳 2ℓ
＜出来上がり量＞ 製品1袋で 約5.4ℓ -
RはちみつレモンゼリーFe
はちみつとレモンの香り・酸味が特徴のくちどけの良いゼリーです。不足しがちな鉄分を加えました。一食60g当たり約2.3㎎の鉄分を摂取できます。 -
日向夏ゼリー(Fiber＆Fe)
日向夏の収穫量日本一の宮崎県産の日向夏果汁を使用したゼリーです。甘さ控えめですっきりさわやかな味わいに仕上げました。不足しがちな食物繊維と鉄分を加えました。紙容器、紙蓋、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り
