給食レシピや商品情報をお届けします|学校給食用食品メーカー協会|

赤しそドリンクYUKARI™ゆかり
赤しその鮮やかな赤紫色と爽やかな香りを生かした、希釈タイプの清涼飲料水です。本品１に対して、水２を目安に薄めてお飲みください。
カクテルやチューハイに加えたり、デザートのソース等にもご使用いただけます。

しぼり出し国産ねりうめ（しそなし）500g
しその入っていない国産ねりうめをパックした徳用サイズの商品です。梅本来の味、色、香りを楽しめます。

エブリィクッキングソースS 1kg
トマトパウダーに各種スパイスを加えた粉末タイプのトマト風味調味料です。

NSカレーフレーク1kg
乳成分・化学調味料不使用のカレーフレークです。スパイス感を残しながら、辛みを抑えた甘口タイプのカレーです。大量調理を想定し、使い易く、溶け易いフレーク状に仕上げました。お好みで塩分を調整していただけます。

炊飯用チキンライスの素
にんじん、鶏肉、コーン、玉ねぎを具材とした、炊き込み用のチキンライスの素です。トマトベースに鶏肉の旨味が効いた味わい深いチキンライスが手軽に出来上がります。

スライス人参（星）
必要な分だけ使用できる便利なバラの凍結です。七夕やクリスマスなどの行事食メニューのトッピングにご利用ください。

ハヤシフレーク
十分に炒めた小麦粉の香ばしい風味にトマトの酸味をきかせたハヤシライス用フレークです。
ブラウンソースとしてもご使用いただけます。

バーモントフレーク（給食用）
まろやかでコクのあるカレーです。不足しがちなカルシウムを加えています。
※原材料として「グルタミン酸ナトリウム」は使用しておりません。

アップルピューレ
すりおろした国産りんごをシーズンパックしました。そのまま料理のベースソースやデザートの素材としてご使用いただけます。

牛乳寒天の素
・熱湯に溶かして冷たい牛乳を入れるだけで、寒天のすっきり食感が牛乳のコクを
　ひきたてる「牛乳かん」が簡単にお作りいただけます。
・寒天の「味立ち」のよさで牛乳がさらにおいしく。

キッコー　おろしりんご
国産りんごをすりおろし、適度な食感を残して、さわやかな風味に仕上げました。

ユニバーサルデザインフード
【区分３】舌でつぶせる

※ユニバーサルデザインフードとは、日常の食事から介護食まで幅広くお使いいただける、食べやすさに配慮した商品です。「かたさ」や「粘度」の規格により分類された4つの区分を商品に表示しています。

酵豆粉
世界で初めて量産化された食塩を含まない味噌パウダー。
味噌の栄養価、うま味を十分に生かしながら、さまざまな食品に新しい機能（価値）を付与することができる。