レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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おさかなソー ハーフ（減塩・カルシウム強化）
「おさかなソー」はおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーでおいしい新タイプの魚肉練り製品です。
減塩【塩分30%カット】、カルシウム強化【100ｇあたり370mg増量】（日本食品標準成分表（八訂）の魚肉ソーセージとの比較）商品です。
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ＦＭチーズ風ソースインハンバーグ（６０）
国産鶏肉と豚肉を使用したハンバーグに、チーズ風ソースを閉じ込めました。
風味も良く、時間が経っても「とろ～り」口溶けの良いソースです。乳・卵・小麦を使用しておりません。
50g、60g、80g ３規格ご用意しました。 -
ＦＭチキンナゲット（国産鶏肉使用）
鶏肉は国産を使用し、しっとりとした食感に仕上げたチキンナゲットです。1個20gの使い易いサイズに仕上げました。 -
ＦＭうす味ハンバーグ（星型）４０
食べて美味しい！見て楽しい！
「七夕」や「クリスマス」にもおすすめの星型のハンバーグです。国産の鶏肉と豚肉を使用しています。
40g。60gの２規格があります。 -
フレンズクレープ（ヨーグルト風）３０ｇ
卵・乳・小麦不使用のクレープです。
しっとりとしたクレープ生地とふわっと口どけの良いクリームの組み合わせです。
ヨーグルト風味のクリームと爽やかな味わいが広がるヨーグルト風味のソースを組み合わせました。
生地には米粉、クリームには国産大豆から搾った自家製豆乳を使用しています。 -
お米de国産リンゴのタルト２５ｇ
「みんなと一緒に楽しく同じものを食べたい！」そんな思いに応えたデザートがフレンズスイーツ。
卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作り、みな様にお届けします。
小麦粉の代わりに米粉で作った焼き菓子です。
タルト生地にスポンジをのせ、りんごジャムをトッピングしました。
りんご果肉を使ったジャムの酸味がアクセントです。
カルシウム、鉄分、ビタミンC、食物繊維に配慮しました。
ピックアップ食材
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ババロアの素 ストロベリー味
・熱湯と牛乳だけで手軽に本格的なババロアが作れます。
・フルーツや生クリームを添えたり、クレープでまいたり、アレンジも自由自在です。
＜基本分量＞ 熱湯（80℃以上） 1ℓ / 冷たい牛乳2ℓ
＜出来上がり量＞ 製品１袋で 約3.4ℓ -
うめちり®
カルシウムの豊富なしらすに、梅、ごま、青じそをブレンドした彩りの良い、さっぱり味の混ぜごはんの素です。
梅の酸味と青じその香りが食欲をそそります。
しらすは骨ごと食べられるので、カルシウムの供給源として最適です。
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ｽｽﾞﾋﾛｼｰﾌｰｽﾞ やさしい海の焼ちくわ １００ｇ
次世代を担う子供たちのために開発した魚肉ねり製品「やさしい海の」シリーズです。
学校給食専用に開発した焼きちくわです。
１．すり身にリン酸塩は使用していません。
２．アレルゲン２７品目は原材料に使用していません。
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炊飯用広島菜めし240（国産広島菜100%使用）
国産広島菜を使用した炊き込み用の菜めしの素です。
広島菜の鮮やかな色合いを生かした菜めしに仕上がります。 -
マーマレード ＯＭＧ
調理素材としてご使用いただけるマーマレードです。
マーマレード焼き、マーマレード煮や、隠し味としてもご使用いただける商品です。 -
乾燥くきわかめ 花けんざん
国内産のくきわかめを剣山で裂いて食べやすい長さにカットしました。淡い緑色とシャキシャキとした食感が特長で、いろいろな料理の素材としてお使いいただけます。50 ～ 100倍（重量比）の水に7 ～ 8分間浸すと6～ 7倍（重量比）になります。
