レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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杏仁風カットデザート(Ca＆Fe)
豆乳の風味を活かしたなめらかで口どけの良い杏仁風のダイス状のデザートです。不足しがちなカルシウムと鉄分を加えました。 -
みかんゼリー40
うんしゅうみかんの果汁を50％使用した、果汁を味わえるみかんゼリーです。紙蓋、紙容器、紙スプーン使用。 -
ブルーベリーのゼリー(VC＆Fe)
国産ブルーベリー果汁を使用したゼリーです。不足しがちなビタミンＣと鉄分を加えました。紙容器、紙蓋、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り -
豆乳パンナコッタ(いちごソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです。牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に甘酸っぱいいちごのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
豆乳パンナコッタ(はちみつレモンソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです
牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に爽やかな酸味と甘さが特徴のはちみつレモンのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
青りんごゼリーFe
爽やかな酸味が特徴のゼリーです。不足しがちな鉄分を加えました。（1カップ当り3mg）
紙蓋、紙容器、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り
ピックアップ食材
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テーオーカレーフレーク1kg
直火焙煎製法により香ばしさを引き出し、当社オリジナルの純カレーを配合してバランスよく仕上げたクセのない中辛タイプのカレーフレークです。
単品でのご使用はもちろん、各種食材と組み合わせてオリジナルのカレーを作るのに適しています。 -
デルモンテ トマトケチャップ デリカパック テイスティ ９８０g
完熟トマトに２種類のフルーツビネガー、デルモンテオリジナルブレンドのスパイスを使用し、
風味豊かなトマトケチャップに仕上げました。 -
野菜豆腐ナゲット
4種類の野菜とふわふわの国産豆腐を使用した豆腐ナゲットです。
製品1個当たり鉄分1.4mg、食物繊維0.84mgを配合した商品です。 -
宮崎産 むきえだ豆（レギュラー）
"宮崎の肥沃な土地で育ったえだ豆を、むきえだ豆にしました。
甘く、香りの良い品種を使用しております。"
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笑顔でランチ ノンオイルドレッシング青じそ
「食材の持つ本来の味を教えたい」という栄養士さんたちの声にお応えし、素材の味を引き立たせるために作ったノンオイルドレッシングです。子供たちの苦手な酸味を抑えつつ、だし感アップ・とろみアップで、減塩の物足りなさを補い、塩分50％カット※ を実現しました。
※日本食品標準成分表八訂「和風ドレッシングタイプ調味料」対比 -
おろしにんにく1kg
色・味・香り・辛みにこだわった、おろしにんにくです。
料理の省力化に効果を発揮するとともに、和食・洋食・中華・イタリアンなど、ジャンルを選ばずご利用いただけます。
