レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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杏仁風カットデザート(Ca＆Fe)
豆乳の風味を活かしたなめらかで口どけの良い杏仁風のダイス状のデザートです。不足しがちなカルシウムと鉄分を加えました。 -
みかんゼリー40
うんしゅうみかんの果汁を50％使用した、果汁を味わえるみかんゼリーです。紙蓋、紙容器、紙スプーン使用。 -
ブルーベリーのゼリー(VC＆Fe)
国産ブルーベリー果汁を使用したゼリーです。不足しがちなビタミンＣと鉄分を加えました。紙容器、紙蓋、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り -
豆乳パンナコッタ(いちごソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです。牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に甘酸っぱいいちごのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
豆乳パンナコッタ(はちみつレモンソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです
牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に爽やかな酸味と甘さが特徴のはちみつレモンのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
青りんごゼリーFe
爽やかな酸味が特徴のゼリーです。不足しがちな鉄分を加えました。（1カップ当り3mg）
紙蓋、紙容器、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り
ピックアップ食材
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プチ星のコロッケ30R（鉄・Ca）
見た目がかわいい星のコロッケです。アレルギー物質・栄養面にも配慮し、卵・乳成分原材料を不使用、不足しがちな鉄・カルシウムを添加しました。
※本品製造工場では、卵・乳成分を含む製品を製造致しております。
【調理方法】
揚げる：170～180℃ 4分程度
※この他に、「星のコロッケ50R(鉄・Ca)」もございます。
※掲載されている写真は盛付例です。実際の商品とは異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -
ｽｽﾞﾋﾛｼｰﾌｰｽﾞ やさしい海の焼ちくわスライス３ｍｍ ５００ｇ
次世代を担う子供たちのために開発した魚肉ねり製品「やさしい海の」シリーズです。
学校給食専用に開発した焼ちくわを、３ｍｍ幅で輪切りにスライスしました。１枚約２．３ｇ、５００ｇパック中に約２２０枚です。
１．すり身にリン酸塩は使用しておりません。
２．アレルゲン２７品目は原材料に使用しておりません。 -
ほきフライ
食塩のみの味つけで添加物を一切使用していません。 -
高鉄 大豆ふりかけ
大豆にカリッとした食感が、香ばしいごまによく合います。キヌアのプチプチとした食感を味わえ、素材本来の風味が広がります。
１食（2.5g）当たり鉄3.3㎎ -
国産無着色刻沢庵
国産の大根を使用し、
着色料、保存料、合成甘味料を使用せずにお作りした沢庵です。
細切りになっておりますので、添えるだけでなく
ごはんと混ぜたり、スパゲティと混ぜたりしてご利用ください。
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クッキングパウダー500g
チェダーチーズと脱脂粉乳を配合。特徴ある風味のパウダーに仕上げました。
