学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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杏仁風カットデザート(Ca＆Fe)
豆乳の風味を活かしたなめらかで口どけの良い杏仁風のダイス状のデザートです。不足しがちなカルシウムと鉄分を加えました。 -
みかんゼリー40
うんしゅうみかんの果汁を50％使用した、果汁を味わえるみかんゼリーです。紙蓋、紙容器、紙スプーン使用。 -
ブルーベリーのゼリー(VC＆Fe)
国産ブルーベリー果汁を使用したゼリーです。不足しがちなビタミンＣと鉄分を加えました。紙容器、紙蓋、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り -
豆乳パンナコッタ(いちごソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです。牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に甘酸っぱいいちごのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
豆乳パンナコッタ(はちみつレモンソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです
牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に爽やかな酸味と甘さが特徴のはちみつレモンのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
青りんごゼリーFe
爽やかな酸味が特徴のゼリーです。不足しがちな鉄分を加えました。（1カップ当り3mg）
紙蓋、紙容器、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り
ピックアップ食材
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四川豆板醤330g
深みのある味に仕上げた、四川豆板醤です。麻婆豆腐、エビのチリソース炒め、肉・野菜の炒め物などにご使用下さい。 -
カップゼリーの素 クール
・熱湯に溶かすだけでできる海藻から作られたゼリーの素。
・夏期、室温でも形くずれしません。
・フルーツや生クリームを添えてご使用ください。
＜基本分量＞ 熱湯（90℃以上） 3.0～3.3ℓ
＜出来上がり量＞ 製品1袋で 約3.3ℓ -
キャロットピラフ
にんじんをたっぷりと使った、炊き込み用ピラフの素です。明るい彩りに仕上がるよう、具材にはにんじんの他にコーン、赤ピーマンを、ベースにはにんじん濃縮汁を加えました。
にんじんの苦手なお子様にも食べやすいよう、チキンエキスをベースに味を調整しています。
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白あえの素 500
ごま風味をベースにした冷凍の白あえの素です。
季節の野菜、お好みの材料とあえるだけで、簡単に白あえができあがります。 -
国産おろししょうが1kg
国産しょうがをすりおろした商品です。国産しょうがの風味をお楽しみ下さい。 -
瀬戸内産レモンゼリー（はちみつ風味）
瀬戸内の温暖な気候が育んだフレッシュなレモン果汁を配合、果実の香りと酸味を活かし、ほんのりはちみ通身のゼリーに仕上げました。
