レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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杏仁風カットデザート(Ca＆Fe)
豆乳の風味を活かしたなめらかで口どけの良い杏仁風のダイス状のデザートです。不足しがちなカルシウムと鉄分を加えました。 -
みかんゼリー40
うんしゅうみかんの果汁を50％使用した、果汁を味わえるみかんゼリーです。紙蓋、紙容器、紙スプーン使用。 -
ブルーベリーのゼリー(VC＆Fe)
国産ブルーベリー果汁を使用したゼリーです。不足しがちなビタミンＣと鉄分を加えました。紙容器、紙蓋、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り -
豆乳パンナコッタ(いちごソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです。牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に甘酸っぱいいちごのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
豆乳パンナコッタ(はちみつレモンソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです
牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に爽やかな酸味と甘さが特徴のはちみつレモンのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
青りんごゼリーFe
爽やかな酸味が特徴のゼリーです。不足しがちな鉄分を加えました。（1カップ当り3mg）
紙蓋、紙容器、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り
ピックアップ食材
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麺始め冷凍ラーメン
独自の配合と製麺技術で茹で伸びしにくく、粘りと弾力のある麺の食感となめらかなのどごし、小麦の風味と香りが最後の一口までしっかり味わえます。スープの個性に負けないラーメンです。 -
杏仁豆腐 天狗 1/06
ひし型に切った杏仁どうふのシラップづけ。そのまま、もしくは他のフルーツと一緒にお召し上がりいただけます。 -
高鉄 穀物ふりかけ
煎り米、米ぬか加工品、うるちひえパフ、キヌアパフを合わせました。キヌアのプチプチとした食感を味わえ、素材本来の風味が広がります。
１食（2.5g）当たり鉄3.3㎎ -
スイートコーン 北海道産 TGC コーンクリーム 1/06
北海道産のとうもろこしをクリーム状に裏ごしし、食塩を加えたもの。スープやソースにお使いいただけます。 -
お米de国産リンゴのタルト３５ｇ
「みんなと一緒に楽しく同じものを食べたい！」そんな思いに応えたデザートがフレンズスイーツ。
卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作り、みな様にお届けします。
小麦粉の代わりに米粉で作った焼き菓子です。
タルト生地にスポンジをのせ、りんごジャムをトッピングしました。
りんご果肉を使ったジャムの酸味がアクセントです。
カルシウム、鉄分、ビタミンC、食物繊維に配慮しました。 -
ダイストマトソース
軽い味付けで汎用性の高い、トマトの固形入りソースです。炒めたたまねぎの甘味が特長で、パスタをはじめとして、さまざまなトマトメニューにご利用いただけます。
