レシピをご紹介!
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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FMチーズ風ソースインハンバーグ(60)
国産鶏肉と豚肉を使用したハンバーグに、チーズ風ソースを閉じ込めました。
風味も良く、時間が経っても「とろ~り」口溶けの良いソースです。乳・卵・小麦を使用しておりません。
50g、60g、80g 3規格ご用意しました。 -
FMチキンナゲット(国産鶏肉使用)
鶏肉は国産を使用し、しっとりとした食感に仕上げたチキンナゲットです。1個20gの使い易いサイズに仕上げました。 -
FMうす味ハンバーグ(星型)40
食べて美味しい!見て楽しい!
「七夕」や「クリスマス」にもおすすめの星型のハンバーグです。国産の鶏肉と豚肉を使用しています。
40g。60gの2規格があります。 -
フレンズクレープ(ヨーグルト風)30g
卵・乳・小麦不使用のクレープです。
しっとりとしたクレープ生地とふわっと口どけの良いクリームの組み合わせです。
ヨーグルト風味のクリームと爽やかな味わいが広がるヨーグルト風味のソースを組み合わせました。
生地には米粉、クリームには国産大豆から搾った自家製豆乳を使用しています。 -
お米de国産リンゴのタルト25g
「みんなと一緒に楽しく同じものを食べたい!」そんな思いに応えたデザートがフレンズスイーツ。
卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作り、みな様にお届けします。
小麦粉の代わりに米粉で作った焼き菓子です。
タルト生地にスポンジをのせ、りんごジャムをトッピングしました。
りんご果肉を使ったジャムの酸味がアクセントです。
カルシウム、鉄分、ビタミンC、食物繊維に配慮しました。 -
お米deガトーショコラ
「みんなと一緒に楽しく同じモのを食べたい!」そんな思いに応えたデザートがフレンズスイーツ。
卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作り、みな様にお届けします。
小麦粉の代わりに米粉で作った焼き菓子です。
カカオの風味を活かし濃厚な味が広がる、しっとりした食感のガトーショコラです。
鉄分、カルシウムに配慮した商品です。
ピックアップ食材
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ヘルシーファーム ベシャメルソースCa・Fe
粉乳やチーズのうまみなど、素材の風味を生かして仕上げた、カルシウム・鉄分入りのクリーミィなホワイトソースです。 -
かに風味シューマイ(紅ずわいがに入り)
新鮮な紅ずわいがにの風味が生きたシューマイです。
ほのかなピンク色が料理に彩を添えます。 -
チキンささみ水煮・ほぐし肉 天狗 1kg/10
鶏ささみほぐし肉。サラダなどの具材として、そのままご使用いただけます。 -
S&Bセレクト 辛くないカレーアロマ 100g袋入り
辛みのほとんどないカレーパウダーです。
辛みはそのままでカレー風味にしたい時や、カレー粉と一緒に使い、カレー感の補強にお使い下さい。
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冷凍海藻 そのまま手軽に 剣山くきわかめ
塩抜きの手間がかからず、必要な量だけ使えるIQF(バラ凍結)なので、大量調理から小鉢料理まで幅広い用途に対応できます。三陸産のくきわかめを剣山で裂いて食べやすい長さにカットしました。淡い緑色とシャキシャキとした食感が特長でいろいろな料理の素材としてお使いいただけます。 -
五目厚焼玉子(国産具材)
5種類の国産具材を程よく配合しました味自慢の厚焼玉子です。













