学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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おやつ小豆
北海道産小豆と北海道産てんさい糖を使い、
ほんのり上品な甘さの小豆です。
添加物は一切使用しておりません。 -
かぼちゃ
北海道産の甘くホクホクしたかぼちゃをスチームして急送冷凍しました。 -
しょうが入り和風あん
冷凍ソースだからこそ感じられる、しょうがの風味が生きています。
天ぷら・揚げ出し豆腐など様々な素材に使えます。 -
えびが香る本格チリ用ソース
自社工場で炊き出した、えびの旨みを表現した調味料と、
えびの香ばしい風味を再現できる香味油を使用し、
ソース自体にえびの風味を感じられるよう仕上げました。
にんにく、しょうが、長ねぎの具材が入っています。 -
麻婆ソース
四川豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤の3つの醤を使用しました。
醤の甘さと本格的な辛さを感じます。
豆腐やなすを加えたり、鶏の竜田揚げに掛けたりと様々なメニューに使用できます。 -
アメリカンベースソース
甘えびの旨みを詰め込んだソースです。
和食・洋食・イタリアン・中華と幅広いメニューでお使いいただけます。
ピックアップ食材
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スライス人参(ハート)
人参を薄くスライスし、ハート型に型抜きしたものです。
各種料理にトッピングいただくと、人参の赤い色が彩を添え、料理が引き立ちます。
解凍してそのままお召し上がりいただけます。 -
シルキーコッタ
・熱湯で溶かして、牛乳とまぜるだけ!
・今までにない絹のようなとろけるなめらか新食感!
・誰でも簡単に本格的なデザートがつくれます。
<基本分量> 熱湯(95℃以上)1.4ℓ / 40~50℃に加熱した牛乳 1ℓ
<出来上がり量> 製品1袋(700g)で約2.8ℓ (50mℓカップ 約56個分) -
ニュー揚げ出し豆腐 DKN-40N
冷凍なのに絹ごしの滑らかさ。
プリフライタイプなので壊れにくく、揚げるだけ、油汚れも少ない商品です。
冷凍なので必要な分だけ使えて、商品ロスもありません。 -
ノンオイルドレッシング 柚子かつお
柚子の風味にこだわり、国産ゆずの果汁を使用しました。生野菜はもちろん、海藻も美味しく食べられるノンオイルドレッシングです。 -
ジャーマンポテト
ホクホク男爵いもを使用、付け合わせや、サラダベースに、コロッケの素材に簡単、便利。 -
デルモンテ 食塩無添加野菜ジュース 900g
世界中から厳選した完熟トマトなど21種類の野菜をブレンド。
食塩無添加の野菜ジュースです。
セロリの風味が特長のすっきりとした味わいです。