レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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おさかなソー ハーフ（減塩・カルシウム強化）
「おさかなソー」はおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーでおいしい新タイプの魚肉練り製品です。
減塩【塩分30%カット】、カルシウム強化【100ｇあたり370mg増量】（日本食品標準成分表（八訂）の魚肉ソーセージとの比較）商品です。
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ＦＭチーズ風ソースインハンバーグ（６０）
国産鶏肉と豚肉を使用したハンバーグに、チーズ風ソースを閉じ込めました。
風味も良く、時間が経っても「とろ～り」口溶けの良いソースです。乳・卵・小麦を使用しておりません。
50g、60g、80g ３規格ご用意しました。 -
ＦＭチキンナゲット（国産鶏肉使用）
鶏肉は国産を使用し、しっとりとした食感に仕上げたチキンナゲットです。1個20gの使い易いサイズに仕上げました。 -
ＦＭうす味ハンバーグ（星型）４０
食べて美味しい！見て楽しい！
「七夕」や「クリスマス」にもおすすめの星型のハンバーグです。国産の鶏肉と豚肉を使用しています。
40g。60gの２規格があります。 -
フレンズクレープ（ヨーグルト風）３０ｇ
卵・乳・小麦不使用のクレープです。
しっとりとしたクレープ生地とふわっと口どけの良いクリームの組み合わせです。
ヨーグルト風味のクリームと爽やかな味わいが広がるヨーグルト風味のソースを組み合わせました。
生地には米粉、クリームには国産大豆から搾った自家製豆乳を使用しています。 -
お米de国産リンゴのタルト２５ｇ
「みんなと一緒に楽しく同じものを食べたい！」そんな思いに応えたデザートがフレンズスイーツ。
卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作り、みな様にお届けします。
小麦粉の代わりに米粉で作った焼き菓子です。
タルト生地にスポンジをのせ、りんごジャムをトッピングしました。
りんご果肉を使ったジャムの酸味がアクセントです。
カルシウム、鉄分、ビタミンC、食物繊維に配慮しました。
ピックアップ食材
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安心逸品®サラダチキン（国産鶏ささみ使用）
国産鶏ささみを使用した鶏のほぐし身です。
サラダのトッピングやサンドウィッチにもご使用いただけます。
着色料、香料、化学調味料、リン酸塩を使用しておりません。 -
伊那寒天 Ｓ－６
寒天は食物繊維を最も多く含むノーカロリー食品です。
寒天は日本で生まれ、４００年以上の歴史のある伝統食品です。
最新式で衛生管理の徹底された工場で生産されています。
角（棒）寒天や糸（細）寒天のようにゴミの付着が無いので、裏ごしの必要はありません。
（使用上の注意）
・酸味のあるものを加える場合は火を止めてから加えて下さい。一緒に煮立てると固まりが弱くなります。
・本品を熱湯に直接入れる場合はあらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。粉末のまま加えますとダマになり溶けないことがあります。
・使用する水に対する寒天の濃度は３％以下にてご使用ください。３％を超えるととけにくくなります。 -
ｽｽﾞﾋﾛｼｰﾌｰｽﾞ やさしい海の山なるとスライス １６０ｇ
次世代を担う子供たちのために開発した魚肉ねり製品「やさしい海の」シリーズです。
なると「の」字を「やまの形」にしました。
１本約６５枚スライスです。
１．すり身にリン酸塩は使用していません。
２．アレルゲン２８品目は原材料に使用していません。
３．天然着色料（紅麹）を使用。
※ １月限定販売 -
ポテトサラダベース
男爵いもを粗めにくだいたポテトベースです。
ポテトサラダ、コロッケ、ポテトグラタン等、様々な料理にご使用いただけます。北海道産の男爵いもを使用 -
安心逸品®国産ミートハンバーグ４０ Ｃａ＆Ｆｅ（豚肉・鶏肉・たまねぎ：国産）
●素材のおいしさを引き出すため、安心逸品®チキンブイヨンを使用。●国産の豚肉と鶏肉をベースに、マルチスチーム製法を取り入れたふんわりやわらかなハンバーグです。●お子様に不足しがちなカルシウムと鉄分を加えました。（50ｇ・60・80g規格商品もあり） -
北海道産ポテトベース
じゃがいもを裏ごししたポテトベースです。ポテトサラダ、コロッケ、ポテトグラタン等、様々な料理にご使用いただけます。北海道産のじゃがいもを使用。
