学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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杏仁風カットデザート(Ca＆Fe)
豆乳の風味を活かしたなめらかで口どけの良い杏仁風のダイス状のデザートです。不足しがちなカルシウムと鉄分を加えました。 -
みかんゼリー40
うんしゅうみかんの果汁を50％使用した、果汁を味わえるみかんゼリーです。紙蓋、紙容器、紙スプーン使用。 -
ブルーベリーのゼリー(VC＆Fe)
国産ブルーベリー果汁を使用したゼリーです。不足しがちなビタミンＣと鉄分を加えました。紙容器、紙蓋、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り -
豆乳パンナコッタ(いちごソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです。牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に甘酸っぱいいちごのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
豆乳パンナコッタ(はちみつレモンソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです
牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に爽やかな酸味と甘さが特徴のはちみつレモンのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
青りんごゼリーFe
爽やかな酸味が特徴のゼリーです。不足しがちな鉄分を加えました。（1カップ当り3mg）
紙蓋、紙容器、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り
ピックアップ食材
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クリームポタージュ
粉乳・調味料・香辛料をバランスよく配合したポタージュスープです。クリーム煮・シチューなどの料理にご使用ください。 -
マイルドマスタード（あらびき）300g
ブラウンマスタード種子を粗挽きし、各種調味料を加えた、マイルドな辛味のマスタードを使い易く保管に便利な容器にパックしました。辛味を抑え、酸味を効かせてありますので、肉料理やマスタードソースに適しています。 -
国産おろししょうが1kg
国産しょうがをすりおろした商品です。国産しょうがの風味をお楽しみ下さい。 -
タカラ本料理清酒「厨房専科」１．８Ｌ取手付ペット
本みりんのタカラが「料理のための品質」にこだわった料理用の清酒です。
肉や魚等の素材の生臭みを取り除き、コク・うまみをつける働きに優れています。 -
冷凍国産おろしにんにく100g
国産にんにくを使用し、長期保存が可能な冷凍タイプのおろしにんにくです。変色しやすいので、流水中で短時間で解凍し、解凍後はお早めにご使用ください。 -
Ｒ鉄腕チキンナゲット
国産鶏の胸肉を使い、おからを配合することでソフトな食感に仕上げたチキンナゲット。卵・乳アレルゲンフリーで、鉄分を強化。プレフライしておりますので焼き調理にも対応しています。
