レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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杏仁風カットデザート(Ca＆Fe)
豆乳の風味を活かしたなめらかで口どけの良い杏仁風のダイス状のデザートです。不足しがちなカルシウムと鉄分を加えました。 -
みかんゼリー40
うんしゅうみかんの果汁を50％使用した、果汁を味わえるみかんゼリーです。紙蓋、紙容器、紙スプーン使用。 -
ブルーベリーのゼリー(VC＆Fe)
国産ブルーベリー果汁を使用したゼリーです。不足しがちなビタミンＣと鉄分を加えました。紙容器、紙蓋、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り -
豆乳パンナコッタ(いちごソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです。牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に甘酸っぱいいちごのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
豆乳パンナコッタ(はちみつレモンソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです
牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に爽やかな酸味と甘さが特徴のはちみつレモンのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
青りんごゼリーFe
爽やかな酸味が特徴のゼリーです。不足しがちな鉄分を加えました。（1カップ当り3mg）
紙蓋、紙容器、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り
ピックアップ食材
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みじん切りにんにく1kg
色・味・香りにこだわった、みじん切りにんにくです。
調理の省力化に効果を発揮するとともに、和食・洋食・中華・イタリアンなど、ジャンルを選ばずご利用いただけます。 -
五穀とひじき
五穀（えん麦（オートミール）、煎り米、もちあわ、キヌア、うるちひえ）にひじき、金ごまをブレンドしました。
素材本来の風味を生かし、醤油ベースで食べやすく仕上げました。 -
野菜生活１００ ベリーサラダ 給食用
１４種類の野菜と４種類のフルーツをブレンドしたおいしさを楽しみながら、たっぷりビタミンＡが摂れる、野菜・果実ミックスジュースです。アレルギーに配慮し、原材料を選定しました。 -
安心逸品®果汁たっぷり国産りんごゼリー(VC＆Fe)
安心逸品Rシリーズの商品です。国産のりんご果汁を90％とピューレ10％使用し、りんごそのものを食べているような味わいに仕上げました。不足しがちなビタミンCと鉄分を加えました。 -
楽らく骨なしあじ（結着タイプ）
≪楽らくクックシリーズ、解凍しないですぐ調理≫
「骨なし魚」が凍ったままの調理ができます。
気になるアク、臭みを抑え、火どうり、加熱歩留りが良く、
魚の柔らかさとジューシー感がアップしています。
原料：オランダ、韓国。 加工：中国。
あじの姿身。骨をとりもとの魚体の形に戻しました。
（切身ではなく、結着タイプになります。）
60g、80g規格を揃えています。
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高鉄ソフトふりかけ ひじき
しっとりひじきに、すりごま、鰹削り節、赤しそをバランスよく合わせました。やわらかな食感でごはんになじみます。
