レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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おさかなソー ハーフ（減塩・カルシウム強化）
「おさかなソー」はおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーでおいしい新タイプの魚肉練り製品です。
減塩【塩分30%カット】、カルシウム強化【100ｇあたり370mg増量】（日本食品標準成分表（八訂）の魚肉ソーセージとの比較）商品です。
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ＦＭチーズ風ソースインハンバーグ（６０）
国産鶏肉と豚肉を使用したハンバーグに、チーズ風ソースを閉じ込めました。
風味も良く、時間が経っても「とろ～り」口溶けの良いソースです。乳・卵・小麦を使用しておりません。
50g、60g、80g ３規格ご用意しました。 -
ＦＭチキンナゲット（国産鶏肉使用）
鶏肉は国産を使用し、しっとりとした食感に仕上げたチキンナゲットです。1個20gの使い易いサイズに仕上げました。 -
ＦＭうす味ハンバーグ（星型）４０
食べて美味しい！見て楽しい！
「七夕」や「クリスマス」にもおすすめの星型のハンバーグです。国産の鶏肉と豚肉を使用しています。
40g。60gの２規格があります。 -
フレンズクレープ（ヨーグルト風）３０ｇ
卵・乳・小麦不使用のクレープです。
しっとりとしたクレープ生地とふわっと口どけの良いクリームの組み合わせです。
ヨーグルト風味のクリームと爽やかな味わいが広がるヨーグルト風味のソースを組み合わせました。
生地には米粉、クリームには国産大豆から搾った自家製豆乳を使用しています。 -
お米de国産リンゴのタルト２５ｇ
「みんなと一緒に楽しく同じものを食べたい！」そんな思いに応えたデザートがフレンズスイーツ。
卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作り、みな様にお届けします。
小麦粉の代わりに米粉で作った焼き菓子です。
タルト生地にスポンジをのせ、りんごジャムをトッピングしました。
りんご果肉を使ったジャムの酸味がアクセントです。
カルシウム、鉄分、ビタミンC、食物繊維に配慮しました。
ピックアップ食材
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きのこの煮物（ミックス）
ひらたけ、なめこ、えのきたけを素材としてご使用いただけるよう薄味に仕上げています。
きのこの特性である食感を重視しています。生のままでは保存の難しいきのこをフレッシュ感覚でご使用いただけます。 -
あじフリッター
あじを食べやすい大きさにカットし、ふんわりサクサクの衣を付けました。
衣に沖あみ、アオサを配合し風味豊かに仕上げた商品です。 -
たらこ
まだらこ本来の風味と色を大切に仕上げた料理素材です。
加熱調理済みほぐしタイプで、開封後そのままご使用いただけます。 -
焼プリンタルト３０ｇ
タルト生地に、カスタードクリームを詰めて焼き上げました。
とろりとしたプリンとサクサクしたタルトの組み合わせが絶妙です。
カルシウムに配慮した商品です。 -
丸目玉焼
1個1個割卵し黄味を真ん中に焼き上げ、さらに黄味の半熟感もでる様に焼き上げました。 -
ｽｽﾞﾋﾛｼｰﾌｰｽﾞ やさしい海の板なし蒲鉾白 ２５０ｇ
次世代を担う子供たちのために開発した「やさしい海の」シリーズです。
学校給食専用に開発した蒲鉾です。
１．すり身にリン酸塩は使用していません。
２．アレルゲン２７品目は原材料に使用していません。
