レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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おさかなソー ハーフ（減塩・カルシウム強化）
「おさかなソー」はおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーでおいしい新タイプの魚肉練り製品です。
減塩【塩分30%カット】、カルシウム強化【100ｇあたり370mg増量】（日本食品標準成分表（八訂）の魚肉ソーセージとの比較）商品です。
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ＦＭチーズ風ソースインハンバーグ（６０）
国産鶏肉と豚肉を使用したハンバーグに、チーズ風ソースを閉じ込めました。
風味も良く、時間が経っても「とろ～り」口溶けの良いソースです。乳・卵・小麦を使用しておりません。
50g、60g、80g ３規格ご用意しました。 -
ＦＭチキンナゲット（国産鶏肉使用）
鶏肉は国産を使用し、しっとりとした食感に仕上げたチキンナゲットです。1個20gの使い易いサイズに仕上げました。 -
ＦＭうす味ハンバーグ（星型）４０
食べて美味しい！見て楽しい！
「七夕」や「クリスマス」にもおすすめの星型のハンバーグです。国産の鶏肉と豚肉を使用しています。
40g。60gの２規格があります。 -
フレンズクレープ（ヨーグルト風）３０ｇ
卵・乳・小麦不使用のクレープです。
しっとりとしたクレープ生地とふわっと口どけの良いクリームの組み合わせです。
ヨーグルト風味のクリームと爽やかな味わいが広がるヨーグルト風味のソースを組み合わせました。
生地には米粉、クリームには国産大豆から搾った自家製豆乳を使用しています。 -
お米de国産リンゴのタルト２５ｇ
「みんなと一緒に楽しく同じものを食べたい！」そんな思いに応えたデザートがフレンズスイーツ。
卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作り、みな様にお届けします。
小麦粉の代わりに米粉で作った焼き菓子です。
タルト生地にスポンジをのせ、りんごジャムをトッピングしました。
りんご果肉を使ったジャムの酸味がアクセントです。
カルシウム、鉄分、ビタミンC、食物繊維に配慮しました。
ピックアップ食材
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楽らく骨なしさわら
≪楽らくクックシリーズ、解凍しないですぐ調理≫
「骨なし魚」が凍ったままの調理ができます。
気になるアク、臭みを抑え、火どうり、加熱歩留りが良く、
魚の柔らかさとジューシー感がアップしています。
さわらの切身。30ｇ、50ｇ、60g、80gの規格を揃えています。
切身は頭部側、尾部側の部位が混じる場合があります。 -
イナアガーＫ
ぷるぷる食感をつくる新素材。葛粉で作った餅のような食感が長時間煉り込むことなく葛食感のゼリーがつくれます。
冷凍解凍することができ、解凍後も離水しません。老化が遅く、固くなりにくいゼリーの素です。 -
安心逸品®果汁たっぷり国産りんごゼリー(VC＆Fe)
安心逸品Rシリーズの商品です。国産のりんご果汁を90％とピューレ10％使用し、りんごそのものを食べているような味わいに仕上げました。不足しがちなビタミンCと鉄分を加えました。 -
ｽｽﾞﾋﾛｼｰﾌｰｽﾞ やさしい海のカット白ちくわ100g1/4
「やさしい海」シリーズは次世代を担う子供たちのために開発した魚肉ねり製品です。
【やさしい海シリーズ】
１．すり身にリン酸塩を使用しておりません。
２．アレルゲン２８品目を原材料に使用しておりません。
ぼたんちくわの本場石巻製造の美味しい白ちくわです。
100gの白ちくわを1/4（約25g/個）にカット済み。
磯辺揚げ、和えもの、炒めものにお使いください。
すり身をしっかり使っているので、煮込んでもヘタレない白ちくわです。 -
オイスターソース310g
牡蠣エキスと、各種調味料をブレンドしたオイスターソースです。
中華料理はもちろん、炒め物、煮物などにコクと旨味を加える決め手としてご使用下さい。 -
ほきフライ
食塩のみの味つけで添加物を一切使用していません。
