レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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おさかなソー ハーフ（減塩・カルシウム強化）
「おさかなソー」はおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーでおいしい新タイプの魚肉練り製品です。
減塩【塩分30%カット】、カルシウム強化【100ｇあたり370mg増量】（日本食品標準成分表（八訂）の魚肉ソーセージとの比較）商品です。
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ＦＭチーズ風ソースインハンバーグ（６０）
国産鶏肉と豚肉を使用したハンバーグに、チーズ風ソースを閉じ込めました。
風味も良く、時間が経っても「とろ～り」口溶けの良いソースです。乳・卵・小麦を使用しておりません。
50g、60g、80g ３規格ご用意しました。 -
ＦＭチキンナゲット（国産鶏肉使用）
鶏肉は国産を使用し、しっとりとした食感に仕上げたチキンナゲットです。1個20gの使い易いサイズに仕上げました。 -
ＦＭうす味ハンバーグ（星型）４０
食べて美味しい！見て楽しい！
「七夕」や「クリスマス」にもおすすめの星型のハンバーグです。国産の鶏肉と豚肉を使用しています。
40g。60gの２規格があります。 -
フレンズクレープ（ヨーグルト風）３０ｇ
卵・乳・小麦不使用のクレープです。
しっとりとしたクレープ生地とふわっと口どけの良いクリームの組み合わせです。
ヨーグルト風味のクリームと爽やかな味わいが広がるヨーグルト風味のソースを組み合わせました。
生地には米粉、クリームには国産大豆から搾った自家製豆乳を使用しています。 -
お米de国産リンゴのタルト２５ｇ
「みんなと一緒に楽しく同じものを食べたい！」そんな思いに応えたデザートがフレンズスイーツ。
卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作り、みな様にお届けします。
小麦粉の代わりに米粉で作った焼き菓子です。
タルト生地にスポンジをのせ、りんごジャムをトッピングしました。
りんご果肉を使ったジャムの酸味がアクセントです。
カルシウム、鉄分、ビタミンC、食物繊維に配慮しました。
ピックアップ食材
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カレーペースト450g
粗挽きのスパイスをブレンドしたスパイシーなカレーペーストです。カレーに少量加えていただくだけでスパイシーな風味と辛味をプラスします。また、カレー風味の調味料として各種料理にご使用下さい。 -
デルモンテ おろしりんごキウイブレンド ３００ｇ
主にニュージーランド産の「ヘイワード種キウイ」のピューレ・ペーストと、すりおろしたての食感を活かした「国産りんご」を使用した、新鮮な味わいが味わえます。デルモンテの加工技術により、生のりんごやキウイに比べて変色しずらいので、見た目にも鮮やかな色あいが特長です。砂糖は一切加えておりません。
ユニバーサルデザインフード
【区分３】舌でつぶせる
※ユニバーサルデザインフードとは、
日常の食事から介護食まで幅広くお使いいただける、
食べやすさに配慮した商品です。
「かたさ」や「粘度」の規格により分類された
４つの区分を商品に表示しています。 -
白身魚フリッター
タラを食べやすい大きさにカットし、ふんわりサクサクの衣を付けました。
衣に沖あみ、アオサを配合し風味豊かに仕上げた商品です。 -
給食用ベビーチーズ 鉄分＆カルシウム入り10（40個）
1個（標準10g）で鉄分2.0mg、カルシウム170mgが摂取できます。 -
笑顔でランチ ドレッシングコーンクリーミー
学校給食におけるニーズに対応するため、食品添加物に分類される甘味料、調味料（アミノ酸・核酸）を使用しないで仕上げたドレッシングです。
風味豊かなスイートコーンにやさしい甘みと酸味が特長の乳化液状ドレッシングです。
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野菜豆腐ナゲット
4種類の野菜とふわふわの国産豆腐を使用した豆腐ナゲットです。
製品1個当たり鉄分1.4mg、食物繊維0.84mgを配合した商品です。
