学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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杏仁風カットデザート(Ca＆Fe)
豆乳の風味を活かしたなめらかで口どけの良い杏仁風のダイス状のデザートです。不足しがちなカルシウムと鉄分を加えました。 -
みかんゼリー40
うんしゅうみかんの果汁を50％使用した、果汁を味わえるみかんゼリーです。紙蓋、紙容器、紙スプーン使用。 -
ブルーベリーのゼリー(VC＆Fe)
国産ブルーベリー果汁を使用したゼリーです。不足しがちなビタミンＣと鉄分を加えました。紙容器、紙蓋、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り -
豆乳パンナコッタ(いちごソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです。牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に甘酸っぱいいちごのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
豆乳パンナコッタ(はちみつレモンソース)Ca＆Fe
牛乳や鶏卵を使用せずに作ったデザートです
牛乳や生クリームの代わりに豆乳で作ったパンナコッタ風プリンの上に爽やかな酸味と甘さが特徴のはちみつレモンのソースをかけました。不足しがちなカルシウム、鉄分を加えました。 -
青りんごゼリーFe
爽やかな酸味が特徴のゼリーです。不足しがちな鉄分を加えました。（1カップ当り3mg）
紙蓋、紙容器、紙スプーン使用、単箱ガゼット袋入り
ピックアップ食材
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おさかなソー プチカット（減塩・カルシウム強化）Ｒ
新鮮なおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーで美味しい新タイプの魚肉練り製品です。
自然解凍でお召し上がりいただけます。
炒め物やスープなどにご使用頂けます。
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7種野菜の華やかごはん
さわやかな緑色の青菜（広島菜・京菜・大根葉）・ほうれん草、明るい彩りのとうもろこし・にんじん・梅・かぼちゃをブレンドした、華やかな混ぜごはんの素です。
学校給食のご要望に合わせて、見た目の色鮮やかさにこだわりました。素材の持ち味を生かし、グルタミン酸ソーダ無添加で仕上げています。 -
PCタンザク8×10×80(150g)
ナチュラルチーズの持ち味を十分に活かした風味に仕上げた標準8×10×80ｍｍ（標準6.8g）のカットタイプのチーズです。 -
乾燥太切りめかぶ 韓国産
太めにカットしためかぶなので本来のおいしさと食べごたえがあり、存在感と鮮やかな緑色が楽しめます。特有のねばりとコリコリとした食感があり、和え物や汁物の具、サラダのトッピング等、いろいろな料理の素材としてお使いいただけます。50 ～ 100倍（重量比）の水に10～ 12分間浸すと7 ～ 8倍（重量比）になります。 -
デザートフルーツ 天狗 ミックスドフルーツ 1KG/8
パイン、みかん、黄桃、白桃のシラップづけ。そのままお召し上がりいただけます。 -
うまみだしかつお〈枕崎〉１０ｋｇ
鹿児島県枕崎産のかつお節を熱水で抽出した濃厚で自然なかつおだしです。
希釈するだけで簡単にかつおだしがつくれます（短時間でだしができ、だしがらも残りません）。
＊食品添加物無添加
＊ストレートだしタイプ（１０倍～２０倍希釈）
（濃縮していないストレートタイプ（素だし）ですが、濃厚な品質なので希釈してご使用いただけます）
