レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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おさかなソー ハーフ（減塩・カルシウム強化）
「おさかなソー」はおさかなのすり身と植物性素材を主原料にしたヘルシーでおいしい新タイプの魚肉練り製品です。
減塩【塩分30%カット】、カルシウム強化【100ｇあたり370mg増量】（日本食品標準成分表（八訂）の魚肉ソーセージとの比較）商品です。
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ＦＭチーズ風ソースインハンバーグ（６０）
国産鶏肉と豚肉を使用したハンバーグに、チーズ風ソースを閉じ込めました。
風味も良く、時間が経っても「とろ～り」口溶けの良いソースです。乳・卵・小麦を使用しておりません。
50g、60g、80g ３規格ご用意しました。 -
ＦＭチキンナゲット（国産鶏肉使用）
鶏肉は国産を使用し、しっとりとした食感に仕上げたチキンナゲットです。1個20gの使い易いサイズに仕上げました。 -
ＦＭうす味ハンバーグ（星型）４０
食べて美味しい！見て楽しい！
「七夕」や「クリスマス」にもおすすめの星型のハンバーグです。国産の鶏肉と豚肉を使用しています。
40g。60gの２規格があります。 -
フレンズクレープ（ヨーグルト風）３０ｇ
卵・乳・小麦不使用のクレープです。
しっとりとしたクレープ生地とふわっと口どけの良いクリームの組み合わせです。
ヨーグルト風味のクリームと爽やかな味わいが広がるヨーグルト風味のソースを組み合わせました。
生地には米粉、クリームには国産大豆から搾った自家製豆乳を使用しています。 -
お米de国産リンゴのタルト２５ｇ
「みんなと一緒に楽しく同じものを食べたい！」そんな思いに応えたデザートがフレンズスイーツ。
卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作り、みな様にお届けします。
小麦粉の代わりに米粉で作った焼き菓子です。
タルト生地にスポンジをのせ、りんごジャムをトッピングしました。
りんご果肉を使ったジャムの酸味がアクセントです。
カルシウム、鉄分、ビタミンC、食物繊維に配慮しました。
ピックアップ食材
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りんご 国産 天狗 ダイス １／０６
皮を剥き、芯をとった国産りんこを食べやすいダイス状に切断し、シラップづけにしたもの。デザートやサラダにそのままお使いいただけます。 -
ひきわり大豆 天狗 ドライパック １ｋ／８ 北海道産原料使用
北海道産の大豆水煮をひきわりにしたもの。細かくきざまれているため、ひき肉などと一緒にお使いいただければ豆が苦手な方にも食べやすくなっております。ドライパックのため液切り不要。袋をあけてそのままお使いいただけます。 -
楽らく国産骨なしまだら
≪楽らくクックシリーズ、解凍しないですぐ調理≫
「骨なし魚」が凍ったままの調理ができます。
気になるアク、臭みを抑え、火どうり、加熱歩留りが良く、
魚の柔らかさとジューシー感がアップしています。
国産原料、国内加工。
まだらの切身。40g、60g、80gの規格を揃えています。
切身は頭部側、尾部側の部位が混じる場合があります。 -
イナアガーＫ
ぷるぷる食感をつくる新素材。葛粉で作った餅のような食感が長時間煉り込むことなく葛食感のゼリーがつくれます。
冷凍解凍することができ、解凍後も離水しません。老化が遅く、固くなりにくいゼリーの素です。 -
手づくりツナマヨオムレツ
１個１個手で巻き上げたオムレツの具材にツナとマヨネーズを入れた手づくりのオムレツです。 -
Ｓ＆Ｂアレルゲンフリー（28品目不使用）ハヤシフレーク １ｋｇ
アレルゲンフリー（28品目不使用）のハヤシフレークです。
●野菜（トマト、玉ねぎ、キャベツ）の旨みを充分に引き出した味わいとコクが特徴です。
●牛由来原料不使用。
●溶けやすいフレーク状のため大量調理に適しています。
●使いやすく保存に便利なファスナー付き。
国内で表示を義務付ける特定原材料8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）、
表示を推奨する特定原材料に準ずるもの20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン）を含む原材料を使っていないことを表します。
