提供会社：伊那食品工業株式会社
商品説明
ぷるぷる食感をつくる新素材。葛粉で作った餅のような食感が長時間煉り込むことなく葛食感のゼリーがつくれます。
冷凍解凍することができ、解凍後も離水しません。老化が遅く、固くなりにくいゼリーの素です。
容量・規格
1㎏
保存温度帯
常温
賞味期限
１年間
栄養成分表（100gあたり）
| エネルギー(kcal) | 305 | たんぱく質(g) | 0.2 | 脂質(g) | 0.1 |
| 炭水化物(g) | 92.9 | ||||
| 食物繊維(g) | 16.1 | 食塩相当量(g) | 0.8 |
レシピ・食材を検索