提供会社：キッコーマン食品（株）
商品説明
だしの華やかな香りと豊かな旨みが際立つ本格的な味わいです。
素材の風味を活かしたい、上品なうすいろに仕上げたい料理におすすめです。
①しょうゆへのこだわり。だしの風味を際立たせる、
厳選されたうすくち生しょうゆを使用。
②だし原料「国産100％」。
かつお節、北海道産真昆布をベースに、
高級割烹で使われる上品なコクと香りの
「まぐろ節」を贅沢に使用。
③時間が経っても風味長持ち。
希釈後に加熱保温して時間が経っても、だしの風味が続く。
加熱耐性があり風味が劣化しにくいので、
「作り置き」対応で簡単オペレーション。
④高希釈でより使いやすく少量で味わいがしっかり。
お店のコストダウンにも。
容量・規格
１Ｌ ペットボトル
保存温度帯
常温
賞味期限
１２ヶ月
栄養成分表（100gあたり）
| エネルギー(kcal) | 99～ | たんぱく質(g) | 3.2～ | 脂質(g) | 0.0～ |
| 炭水化物(g) | 18.7～ | 食物繊維(g) | 0.0～ | 食塩相当量(g) | 14.7～ |