
提供会社:理研ビタミン株式会社
商品説明
学校給食におけるニーズに対応するため、食品添加物に分類される甘味料、調味料(アミノ酸・核酸)を使用しないで仕上げたドレッシングです。
子供たちの苦手な酸味を抑えつつ、だし感アップ・とろみアップで、減塩の物足りなさを補い、塩分50%カット(※)を実現しました。
※日本食品標準成分表七訂「和風ドレッシングタイプ調味料」対比
栄養成分表(100gあたり)
エネルギー(kcal) | 132 | たんぱく質(g) | 2.4 | 脂質(g) | 0.1 |
炭水化物(g) | 28.8 | 食塩相当量(g) | 3.1 |
容量・規格
1L×6
保存温度帯
常温
賞味期限
270日間