冷凍海藻 そのまま手軽に 剣山くきわかめ

剣山くきわかめ

提供会社:理研ビタミン株式会社

商品説明

塩抜きの手間がかからず、必要な量だけ使えるIQF(バラ凍結)なので、大量調理から小鉢料理まで幅広い用途に対応できます。三陸産のくきわかめを剣山で裂いて食べやすい長さにカットしました。淡い緑色とシャキシャキとした食感が特長でいろいろな料理の素材としてお使いいただけます。

容量・規格

300g袋×10

保存温度帯

冷凍

賞味期限

360日間

栄養成分表(100gあたり)

エネルギー(kcal)7たんぱく質(g)0.4脂質(g)0.1
炭水化物(g)3.0食塩相当量(g)0.24

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・なし

この食材を使用したレシピ

レシピ

あじの南蛮漬け(くきわかめ&夏野菜)

初夏から夏にかけてが旬のアジ。脂がのって美味しいアジとくきわかめ・夏野菜を南蛮漬けにしました。