提供会社：理研ビタミン株式会社
商品説明
粉乳とチーズ、バターの風味を効かせたクリーミィなホワイトソースです。
容量・規格
1kg×10
保存温度帯
常温
賞味期限
360日間
栄養成分表（100gあたり）
| エネルギー(kcal) | 479 | たんぱく質(g) | 16.3 | 脂質(g) | 21.4 |
| 炭水化物(g) | 55.3 | 食塩相当量(g) | 3.3 |
特定原材料
・小麦・乳特定原材料に準ずるもの
・大豆この食材を使用したレシピ
レシピ
食べごたえのある豚ロースを使ったフリカッセ。給食で配膳しやすいように、焼いた豚肉にソースをかけます。
レシピ概要説明
鶏肉やカキなどの具材をやわらかく煮込み、煮汁に生クリームを加えてソースに仕上げていく、白い煮込み料理。伝統的な家庭料理です。
