夏バテ防止メニュー！
使用食材：
提供会社：カセイ食品株式会社
材料と分量 （2人前）
オクラ 10本
紀州の南高梅 白干し種抜き 10g
鰹節 5g
海苔 三つ切り1枚
塩 適量
作り方
1
おくらは塩をまぶして板ずりし、熱湯で茹でる。
2
梅干しは細かくたたき、海苔は一口大の大きさにちぎる。
3
梅干し、鰹節、海苔を混ぜ合わせ、オクラを和える。
栄養成分表
| エネルギー（kcal） | 27 | たんぱく質（ｇ） | 3.0 | 脂質（ｇ） | 0.1 |
| 炭水化物（ｇ） | 4.3 | カルシウム（ｍｇ） | 49 | 鉄分（ｍｇ） | 0.4 |
| レチノール活性当量（μｇ） | 30 | ビタミンＢ1（ｍｇ） | 0.06 | ビタミンＢ2（ｍｇ） | 0.05 |
| ビタミンＣ（ｍｇ） | 4 | 食物繊維（ｇ） | 2.8 | 食塩相当量（ｇ） | 1.2 |
使用食材情報
容量・規格
1kg×8
保存温度帯
常温