マーマレードの酸味が鶏肉に相性ピッタリ
使用食材：
提供会社：カセイ食品株式会社
材料と分量 （8人前）
鶏もも肉 320g
しょうが 少量
マーマレード 50g
にんにく 大さじ1
濃口醤油 大さじ1
作り方
1
鶏もも肉を好みの大きさにカットする。
2
しょうが、マーマレード、濃口醤油、にんにくを混ぜ合わせる。
3
カットした鶏もも肉に2をなじませ下味をつける。
4
180℃のオーブンで約20分焼いて出来上がり。
栄養成分表
| エネルギー（kcal ） | 123 | たんぱく質（ｇ） | 7.3 | 脂質（ｇ） | 7.7 |
| 炭水化物（ｇ） | 5.1 | カルシウム（ｍｇ） | 5 | 鉄分（ｍｇ）ビタミン | 0.4 |
| レチノール活性当量（μｇ） | 20 | ビタミンＢ1） | 0.03 | ビタミンＢ2（ｍｇ） | 0.10 |
| ビタミンC（ｍｇ） | 3 | 食物繊維（ｇ） | 0.1 | 食塩相当量（ｇ） | 0.8 |
使用食材情報
容量・規格
1kg×12
保存温度帯
常温