モチモチ食感の水餃子スープです。
使用食材：
提供会社：株式会社ヤヨイサンフーズ
材料と分量 （1人前）
水餃子10（鉄・Ca） 20ｇ（2個）
しいたけ 4ｇ
にんじん 1.5ｇ
卵 10ｇ
チンゲン菜 6ｇ
鶏がらスープの素 1ｇ
醤油 0.5ｇ
みりん 3ｇ
水 150ｇ
ごま油 0.1ｇ
作り方
1
しいたけ、にんじん、チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。卵はといておく。
2
鍋に水を入れて沸騰させ、水餃子10（鉄・Ca）、しいたけ、にんじんを入れて5分程度煮る。
3
2に調味料とチンゲン菜を入れ、卵を少しずつ加えてかき玉にし、ひと煮立ちさせる。
4
3を器に盛り付ける。
（※お好みで塩コショウを加えて味をととのえてください。）
お知らせ
原体・パッケージ
栄養成分表
| エネルギー(kcal) | 69 | たんぱく質(g) | 2.9 | 脂質(g) | 2.6 |
| 炭水化物(g) | 7.8 | カルシウム(mg) | 43 | 鉄分 (mg) | 4.0 |
| レチノール当量(μg) | 59 | ビタミン B1(mg) | 0.03 | ビタミンB2(mg) | 0.07 |
| ビタミンC(mg) | 4 | 食物繊維(g) | 0.5 | 食塩相当量(g) | 0.3 |
使用食材情報
容量・規格
600ｇ（60個入）×8×2合
保存温度帯
冷凍