お星さまカレー

かわいい星型のコロッケを使用したカレーです。

使用食材:

提供会社:株式会社ヤヨイサンフーズ

材料と分量 (1人前)

プチ星のコロッケ(鉄・Ca) 30g(1個)
豚肩肉   40g
じゃがいも   20g
たまねぎ   20g
にんじん   20g
サラダ油   3g
カレールウ   15g
水   80g
チーズ   3g
いんげん   8g
米飯   200g

作り方

1
プチ星のコロッケ(鉄・Ca)は、170-180℃の油で冷凍から4分程度揚げる。

2
いんげんは食べやすい大きさに切り、分量外の塩を少々加えたお湯で、さっとゆでる。

3
鍋にサラダ油を熱し、食べやすい大きさに切った肉と野菜を炒める。

4
たまねぎがしんなりしたら水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

5
4にカレールーを入れ、火を止める。(お好みで塩コショウやガラムマサラを入れ味を整えて下さい。)

6
器にご飯と5を盛り、星型に抜いたチーズ、1、2をのせる。
(画像は、にんじんも星型に抜いて飾り付けています。)

お知らせ

A30059173 原体・パッケージ

栄養成分表

エネルギー(kcal)644たんぱく質(g)15.6脂質(g)22.0
炭水化物(g)96.6カルシウム(mg) 71鉄分 (mg)1.7
レチノール当量(μg)312ビタミン B1(mg)0.40ビタミンB2(mg)0.15
ビタミンC(mg)15食物繊維(g)2.9食塩相当量(g)1.9

使用食材情報

容量・規格

30g×100×2合

保存温度帯

冷凍

特定原材料

・小麦

特定原材料に準ずるもの

・豚肉・鶏肉・大豆