「ｷｯｺｰﾏﾝ基本のから揚げだれ」に桜海老の粉末をプラスして、海老の風味が薫るから揚げに。香ばしいしょうゆの風味とあいまって、あと引く美味しさです。
使用食材：
提供会社：キッコーマン食品（株）
材料と分量 （2人前）
鶏もも肉 … 350g 35g大に切る
＜A＞
・ 桜えび（乾）(粉末) … 4g
・ ｷｯｺｰﾏﾝ基本のから揚げだれ … 35g
揚げ油 … 適量
＜B＞
・ 片栗粉 … 20g
・ 薄力粉 … 20g
あら塩 … 適量
作り方
① 鶏もも肉を＜A＞で10分間漬け込む。
② ①に＜B＞をまぶし、170℃に熱した油で、3分～3分30秒揚げる。
③ 皿に②を盛りつけ、あら塩をふりかける。
使用食材情報
容量・規格
2．2ｋｇＰＥＴ
保存温度帯
常温