給食レシピや食材情報をお届けします|学校給食用食品メーカー協会|鶏肉ときのこの豆乳シチュー

使用食材：

• 濃久里夢（こくりーむ）

提供会社：不二製油（株）　

材料と分量 （「2」人前人前）

1:鶏もも肉　　　　　　　　　「150g」
2:玉ねぎ　　　　　　　　　　　「40g」
3:しめじ　　　　　　　　　　　 「30g」
4:ブロッコリー　　　　　　　 「35g」
5:オリーブオイル　　　　　　「15ml」
6:塩　　　　　　　　　　　　　 「少々」
7:胡椒　　　　　　　　　　　　「少々」
8:バター　　　　　　　　　　　「7.5g」
9:白ワイン　　　　　　　　　 「20ml」
10:濃久里夢 「75ml」
11:豆乳 「75ml」
12:オレガノ 「少々」