チーズの牛肉巻き

薄切り肉は、チーズと野菜を巻いてボリューム感アップ。

チーズの牛肉巻き

使用食材:

提供会社:六甲バター株式会社

材料と分量

牛バラ薄切り  2枚
チーズ味スティック18(30本入)  2本
にんじん    4本
さやいんげん  4本
片栗粉     少々   
サラダ油    少々   
トマトソース   50g
赤ワイン    10g
にんにく     適宜   
パスタ・乾燥   適量
オクラ      適量 
フライドポテト  適量

作り方

1
牛肉に塩、胡椒、片栗粉をまぶす。

2
チーズ、タンザクに切って下ゆでしたにんじん・さやいんげんを巻く。

3
フライパンにサラダ油を熱して、2をコロコロ転がしながら焼く。

4
別の鍋でトマトソース、赤ワイン、にんにくを煮詰める。

5
3の焼き色がついたら4の中に入れてしばらく煮る。

6
5の切り口をみせるように皿にもり、ゆでたパスタ、おくら、フライドポテトを添える。

使用食材情報

容量・規格

540g(30本)×10袋

保存温度帯

冷蔵

特定原材料

・卵・乳

特定原材料に準ずるもの

・大豆

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