鶏肉のゆずみそ焼き

鶏肉に三島の『ゆずみそ』を漬け込んだ爽やかなゆずが香る鶏肉のみそ焼きです。 全国的なカフェレストランにて導入されたメニューです。

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使用食材：

提供会社：三島食品株式会社

材料と分量 （１人前）

鶏もも肉「200ｇ」
三島のゆずみそ「40ｇ」
ミニトマト「2個」
レタス「10ｇ」
ししとうがらし「1個」
酒「９ｇ」
サラダ油「適量」

作り方

①ボウルに『ゆずみそ』、酒を入れ、鶏肉を入れてよく揉む。
②鍋にサラダ油を熱し、①を焼き、食べやすい大きさに切る。
③ししとうはさっと焼く。
④盛り付ける。

栄養成分表

エネルギー(kcal)671
たんぱく質(g)37.8
脂質(g)43.3
炭水化物(g)25.5
食塩相当量(g)1.6

使用食材情報

使用食材

ゆずみそ

容量・規格

540g

保存温度帯

常温

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・大豆

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