マンゴー杏仁

本格アジアンデザート

杏仁10_マンゴー杏仁
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使用食材：

提供会社：伊那食品工業株式会社

材料と分量 （50人前）

杏仁‐10「1袋（750g）」
熱湯「4ℓ」
マンゴーピューレ「1ℓ」
お好みのシロップ「適宜」

作り方

１
95℃以上の熱湯に、杏仁‐10を入れ、泡立て器で約2分間かき混ぜよく溶かします。

２
40～50℃に温めたマンゴーピューレを加え、よく混ぜます。

３
２を平らな容器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。

４
固まったらお好みの大きさ・形にカットし、お好みでシロップを注ぎます。

栄養成分表

使用食材情報

使用食材

杏仁ー１０

容量・規格

750g

保存温度帯

常温

特定原材料

・乳

特定原材料に準ずるもの

・大豆

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