レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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国産ほうれん草入りシューマイ
国産のほうれん草を使った、
彩り鮮やかなシューマイです。 -
デルモンテ 食塩無添加野菜ジュース ８００ｍｌ
世界中から厳選した完熟トマトなど21種類の野菜をブレンド。
食塩無添加の野菜ジュースです。
セロリの風味が特長のすっきりとした味わいです。
たっぷり800mlの大容量なので、お料理や割り材にお使いいただくのもおすすめです。
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デルモンテ 食塩無添加トマトジュース ８００ｍｌ
世界中から厳選した完熟トマトをブレンド。
食塩無添加の100%トマトジュース(濃縮還元)です。
トマトの味わいが濃厚だから、割り材にもご使用いただけます。
たっぷり800mlの大容量なので、お料理にお使いいただくのもおすすめです。 -
デルモンテ 野菜ジュース ８００ｍｌ
世界中から厳選した完熟トマトなど21種類の野菜をブレンド。
セロリの風味が特徴のすっきりとした味わいの野菜ジュースです。
シチリア岩塩を使用し、野菜の旨みを引き立てました
たっぷり800mlの大容量です。
割り材にお使いいただくのもおすすめです。 -
デルモンテ ホールコーン 食感一番（無加糖） ３８０ｇ紙パック
プリッとした心地良い食感が特長のカーネルタイプのホールコーン（無加糖）です。
使い勝手が良く、地球にやさしい紙容器入りです。はさみを使わずに手で簡単に開封でき、使用後も小さくたた
めるのでかさばりません。 -
キッコーマン 生姜焼のたれ ２０６０ｇ
2種のしょうゆと米発酵調味料、5種の生姜原料を使用し、肉の臭みのマスキング、フレッシュな生姜感が特徴の
生姜焼のたれです。
たれが肉とよく絡み、見た目もキレイに仕上がります。
豚肉の生姜焼きをはじめ、各種炒め料理にお使いいただけます。
ピックアップ食材
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キッコーマン基本のから揚げだれ
特別に仕立てた油と相性のいいしょうゆとうまみがあと引く淡色のしょうゆをブレンドした漬込用から揚げだれです。独自製法により、たれが肉とよく絡み、１０分間で下味がつきます。さらにサクッとした衣に仕上がり、経時変化にも強いです。お手持ちのこしょうやカレー粉などの香辛料やにんにく、生姜などの香味野菜を追加してオリジナルの味に仕上げることもできます。 -
「京寶」料理用白麹清酒１．８Ｌペット
白麹由来の有機酸が豊富に含まれているため、強いマスキング力・消臭効果を発揮する料理専用の清酒です。
肉や魚の生臭みが気になる際に下漬けしていただくと、いやな臭いを取り除く事ができます。
*使用料の目安：素材重量の3～5％
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オムライス用玉子焼
オムライスにオムやきそばにとメニューの広がりへのお手伝いをいたします。 -
デルモンテ 食塩無添加トマトジュース ８００ｍｌ
世界中から厳選した完熟トマトをブレンド。
食塩無添加の100%トマトジュース(濃縮還元)です。
トマトの味わいが濃厚だから、割り材にもご使用いただけます。
たっぷり800mlの大容量なので、お料理にお使いいただくのもおすすめです。 -
アメリカンベースソース
甘えびの旨みを詰め込んだソースです。
和食・洋食・イタリアン・中華と幅広いメニューでお使いいただけます。 -
五穀と青菜
五穀（えん麦（オートミール）、うるちひえ、大麦、キヌア）に青菜（広島菜、京菜、大根葉）をブレンドしました。
素材本来の風味を生かし、彩りよく仕上げました。
