レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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スライスさつまIW ５００ｇ
スライス済みで調理の手間を省きつつ、しっかり魚のうま味と栄養が詰まった「さつま揚げ」です。
ふんわりやわらかな食感で、魚が苦手な子どもたちにも食べやすく人気の一品です。
煮物・炒め物・カレーやスープの具材など、和洋中問わず幅広いメニューにご活用いただけます。
成長期に必要なたんぱく質をお魚たんぱくでおいしく手軽に。ぜひ給食の一品にご採用ください。
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ひろしⓇ
三島食品創業の地“広島”を代表とする食材の“広島菜”。
素材の良さを生かして、彩りよく仕上げました。 -
キッコーマン ステーキしょうゆ 香味てりやき １１９０Ｇ
焦がししょうゆに３種類のしょうゆをブレンド。おろし生姜を程よくきかせ、濃厚熟成本みりんを加えた深い味わい。
じっくりと煮詰めたようなコクのあるたれで、テリツヤのよいメニューに仕上がります。 -
SFあられはんぺん赤白 1kg
ひな祭りの象徴的な食べ物といえば紅白の「雛あられ」です
小粒で可愛いあられはんぺんをすまし汁に加えればひな祭りの雰囲気を盛り上げてくれます！
※卵を原材料に使用していないので安心してお使い頂けます。 -
しそひじき（Fe）500g
韓国産のひじきを使用した佃煮。米飯給食の献立をより豊かにする商品です。米飯以外にも調理食材としていろいろなメニューに使用いただけます。鉄分を強化しています。 -
国産かんぱちそぼろＣａ（プレーン）800g
国産かんぱちの身と骨をブレンドしたカルシウムたっぷりのそぼろです。料理に加えるだけで手軽にカルシウムを強化できます。調理しやすいプレーンタイプです。
ピックアップ食材
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アップルピューレ
すりおろした国産りんごをシーズンパックしました。そのまま料理のベースソースやデザートの素材としてご使用いただけます。 -
高鉄ソフトふりかけ ひじき
しっとりひじきに、すりごま、鰹削り節、赤しそをバランスよく合わせました。やわらかな食感でごはんになじみます。 -
キングサイズチーズ800g
ナチュラルチーズの持ち味を十分に活かした風味に仕上げました。標準55×267×50ｍｍのカルトンタイプのチーズです。 -
たけのこ水煮（千切）
タイ産のたけのこの水煮です。甘みがあり、筍自体が黄色く色が綺麗です。開封してそのままご使用頂けます。
本品は堂本食品㈱タイ工場で製造しています。 -
カップゼリーの素 パイナップル
・熱湯に溶かすだけでできる海藻から作られたゼリーの素。
・夏期、室温でも形くずれしません。
・フルーツや生クリームを添えてご使用ください。
＜基本分量＞ 熱湯（90℃以上） 3.0～3.3ℓ
＜出来上がり量＞ 製品1袋で 約3.3ℓ -
サラダステーキＳＡＳ－５０
すり身と豆腐のふんわりやわらかな生地に、５種類の野菜がタップリ入った野菜の風味が活きたサラダ感覚のステーキです。
他に６０ｇ、８０ｇもあります。
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