給食レシピや食材情報をお届けします | 学校給食用食品メーカー協会 | しっとり＆ふっくら　２色丼

使用食材：

• プチドリップ

提供会社：伊那食品工業株式会社

材料と分量 （「１」人前）

【とりそぼろ】
鶏むねひき肉「１００ｇ」
プチドリップ「２ｇ」
濃口しょうゆ「１６ｇ」
みりん「４．５ｇ」
砂糖「６ｇ」
酒「４．５ｇ」
水「１６ｇ」
サラダ油「２ｇ」


【炒り卵】
卵「１個」
プチドリップ「１ｇ」
白だし「３ｇ」
砂糖「１ｇ」
サラダ油「２ｇ」


紅ショウガ「適量」