炒めたひきわり大豆を青菜を合わせた食べやすい味ごはんです。
使用食材：
提供会社：天狗缶詰株式会社
材料と分量 （１人前）
ひきわり大豆ドライパック ２５ｇ
小松菜 １５ｇ
酒 １．５ｇ
みりん １．５
淡口醤油 ２ｇ
砂糖 ２ｇ
サラダ油 ２ｇ
白胡麻 ０．１ｇ
ごはん １６０ｇ
作り方
１
白米を炊く。
２
小松菜を２ｃｍ程に切り、下茹でする。
３
油で大豆を炒め、酒、みりん、淡口醤油、砂糖を加えて混ぜ、最後に小松菜を入れる。
４
ごはんと３と白胡麻を混ぜ合わす。
ワンポイントアドバイス
ひきわり大豆を炒めることで香ばしく仕上げます。
レシピ概要説明
ひきわり大豆を使用した炒めご飯で、豆類が苦手な子供でも食べやすくなっております。
栄養成分表
| エネルギー（kcal） | ３３２ | たんぱく質（ｇ） | ８．６ | 脂質（ｇ） | ５．７ |
| 炭水化物（ｇ） | ６１．２ | カルシウム（ｍｇ） | ４５ | 鉄分（ｍｇ） | ０．９ |
| レチノール当量（μｇ） | ３９ | ビタミンＢ１（ｍｇ） | ０．０１ | ビタミンＢ２（ｍｇ） | ０．０２ |
| ビタミンＣ（ｍｇ） | ６ | 食物繊維（ｇ） | ２．１ | 食塩相当量（ｇ） | ０．３ |
使用食材情報
容量・規格
内容量１０００ｇ
保存温度帯
常温