本みりんプリン　|　宝酒造株式会社　|　給食レシピ　|　学校給食用食品メーカー協会

すっきりした甘みの香ばしいカラメルが、コク深い生地と好相性の本みりんプリン

使用食材：

提供会社：宝酒造株式会社

卵「1個」
牛乳「100mL」
タカラ本みりん厨房専科「70g」
みりんシロップ「15mL」
バニラエッセンス「１滴」
ミントの葉「適量」

1
みりんシロップはタカラ本みりん「厨房専科」30mLを15mLまで煮詰める

2
容器に入れ、スチームコンベクションオーブン90℃15分加熱

3
加熱条件は全体の量や容器の大きさにより変える

すっきりした甘みの香ばしいカラメルが、コク深い生地と好相性のみりんプリン。お菓子にもぴったりなみりんの美味しさを味わいましょう。

詳しくは、宝酒造株式会社　加工業務用調味料HPをご確認ください。

下記リンクより、サンプル依頼可能です。

1.8L×6

常温

・なし

・なし

本みりんプリン