豆乳の茶碗蒸し風

ひんやりつるん新感覚！

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使用食材：

提供会社：伊那食品工業株式会社

材料と分量 （3人前）

かんてんクック顆粒「1g」
水「200ml」
豆乳「200ml」
顆粒だし「4g」
しょうゆ「9g」
Aえび「30g」
A鶏ささみ「30g」
Aしいたけ「20g」
三つ葉「適量」

作り方

１
Aをゆでて食べやすい大きさに切り、器に入れておきます。

２
耐熱容器に水を入れ、かんてんクック顆粒を加えて泡立て器でかき混ぜます。

３
電子レンジで加熱します。(目安:500w 約3分、600w 約2分30秒)

４
電子レンジからとり出し、約30秒かき混ぜ、豆乳、顆粒だし、しょうゆを加えて混ぜあわせます。

５
（１）に（４）を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。三つ葉をきざみ、のせます。

ワンポイントアドバイス

かんてんクック顆粒は80℃以上の温度で溶けます。鍋やスチコンでも簡単に作ることができます。

栄養成分表

使用食材情報

使用食材

かんてんクック　顆粒（１００ｇ）

容量・規格

100g

保存温度帯

常温

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・なし

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