かぶの赤しそ和え

三島の『ゆかり®』に酢を加えた、ほんのりピンク色の和え物です。さっぱりとしているので箸休めにどうぞ。

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使用食材:

提供会社:三島食品株式会社

材料と分量 (1人前)

・かぶ「80g」
・かぶの葉「20g」
・米酢「5g」
・三島のゆかり「1.4g」

作り方

①かぶはくし切りにし、かぶの葉は食べやすい長さに切る。
②①はさっとゆで、水気を切る。
③ボウルに米酢、『ゆかり®』を入れて混ぜ、②を加えて和える。
④器に盛り付ける。

使用食材情報

使用食材

ゆかり®

容量・規格

200g×20

保存温度帯

常温

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・なし

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