ヤンニョムチキン

コチジャンを使用した甘辛いタレを唐揚げにかけました。

ヤンニョムチキン(650×500)
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使用食材：

提供会社：テーオー食品株式会社

材料と分量 （１人前）

鶏もも肉（25gカット）「100g」
A濃口醬油「1.5ｇ」
Ａ酒「1.5ｇ」
片栗粉「8ｇ」
Ｂコチジャン「8ｇ」
Ｂトマトケチャプ「8ｇ」
砂糖「3ｇ」
みりん「5ｇ」
濃口醤油「2ｇ」
ごま油「0.5ｇ」
揚げ油「適量」

作り方

１
鶏もも肉をAに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げる。

２
鍋にBを入れて混ぜながら煮立たせ、砂糖を溶かしてタレを作る。

３
皿に①を盛り、②のタレをかける。

お知らせ

【テーオー食品株式会社　ホームページ】
http://www.to-foods.com/

栄養成分表

エネルギー （kcal）403タンパク質(ℊ)18.1脂質(g)24.7
炭水化物(g) 22.8食塩相当量(ℊ)1.1

使用食材情報

使用食材

コチジャン1kg

容量・規格

1kg×15

保存温度帯

常温

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・大豆

使用食材

コチジャン500g

容量・規格

500g×15

保存温度帯

常温

特定原材料

・なし

特定原材料に準ずるもの

・大豆

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