レシピをご紹介！
学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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スライスさつまIW ５００ｇ
スライス済みで調理の手間を省きつつ、しっかり魚のうま味と栄養が詰まった「さつま揚げ」です。
ふんわりやわらかな食感で、魚が苦手な子どもたちにも食べやすく人気の一品です。
煮物・炒め物・カレーやスープの具材など、和洋中問わず幅広いメニューにご活用いただけます。
成長期に必要なたんぱく質をお魚たんぱくでおいしく手軽に。ぜひ給食の一品にご採用ください。
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ひろしⓇ
三島食品創業の地“広島”を代表とする食材の“広島菜”。
素材の良さを生かして、彩りよく仕上げました。 -
キッコーマン ステーキしょうゆ 香味てりやき １１９０Ｇ
焦がししょうゆに３種類のしょうゆをブレンド。おろし生姜を程よくきかせ、濃厚熟成本みりんを加えた深い味わい。
じっくりと煮詰めたようなコクのあるたれで、テリツヤのよいメニューに仕上がります。 -
SFあられはんぺん赤白 1kg
ひな祭りの象徴的な食べ物といえば紅白の「雛あられ」です
小粒で可愛いあられはんぺんをすまし汁に加えればひな祭りの雰囲気を盛り上げてくれます！
※卵を原材料に使用していないので安心してお使い頂けます。 -
しそひじき（Fe）500g
韓国産のひじきを使用した佃煮。米飯給食の献立をより豊かにする商品です。米飯以外にも調理食材としていろいろなメニューに使用いただけます。鉄分を強化しています。 -
国産かんぱちそぼろＣａ（プレーン）800g
国産かんぱちの身と骨をブレンドしたカルシウムたっぷりのそぼろです。料理に加えるだけで手軽にカルシウムを強化できます。調理しやすいプレーンタイプです。
ピックアップ食材
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ひきわり大豆 天狗 ドライパック １ｋ／８ 北海道産原料使用
北海道産の大豆水煮をひきわりにしたもの。細かくきざまれているため、ひき肉などと一緒にお使いいただければ豆が苦手な方にも食べやすくなっております。ドライパックのため液切り不要。袋をあけてそのままお使いいただけます。 -
ｽｽﾞﾋﾛｼｰﾌｰｽﾞ やさしい海の山なるとスライス １６０ｇ
次世代を担う子供たちのために開発した魚肉ねり製品「やさしい海の」シリーズです。
なると「の」字を「やまの形」にしました。
１本約６５枚スライスです。
１．すり身にリン酸塩は使用していません。
２．アレルゲン２８品目は原材料に使用していません。
３．天然着色料（紅麹）を使用。
※ １月限定販売 -
カップゼリーの素 クール
・熱湯に溶かすだけでできる海藻から作られたゼリーの素。
・夏期、室温でも形くずれしません。
・フルーツや生クリームを添えてご使用ください。
＜基本分量＞ 熱湯（90℃以上） 3.0～3.3ℓ
＜出来上がり量＞ 製品1袋で 約3.3ℓ -
かんてんクック
・原料はすべて海藻なので、ノーカロリーで食物繊維が豊富
・粉末だから使いやすい！水漬け、裏ごし不要！便利な粉末寒天です
・ちょっと手づくりであんみつ・杏仁豆腐など簡単にできます
・料理集付 -
カレーピラフ（炊き込み）
にんじん、コーンを具材とした炊き込み用のカレーピラフの素です。
お米と一緒に炊き込むだけで、香辛料がよく効いたカレーピラフが手軽に出来上がります。 -
おろしにんにく500g
色・味・香り・辛みにこだわった、おろしにんにくです。
料理の省力化に効果を発揮するとともに、和食・洋食・中華・イタリアンなど、ジャンルを選ばずご利用いただけます。
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