学校給食用食品メーカー協会は、学校給食の栄養士さんを応援します
最新食材
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Healthy Arrange Cook! 鶏唐揚げ（減塩）
鶏むね肉を使用した唐揚げです。減塩対応（調理前）（0.6g/100g）
メニューアレンジがしやすいように下味程度の薄い味付けにしています（塩、砂糖、白胡椒、濃口しょうゆ） -
ポテトサラダベース
男爵いもを粗めにくだいたポテトベースです。ポテトサラダ、コロッケ、ポテトグラタン等、様々な料理にご使用いただけます。北海道産の男爵いもを使用。 -
みんなにやさしい鶏からあげ
小麦原料・卵原料・乳原料を使用していない鶏もも肉の唐揚げです。
食塩相当量を100gあたり0.8g以下に設計。塩こうじを使用することで、しっとりジューシーな仕上がりにしております。
※本品製造工場では、小麦・卵・乳成分を含む製品を製造しています。
※小麦・卵・乳原料不使用は、あくまで当社販売時の製品までであり、お客様調理後はコンタミネーションの可能性があるので保証できません。
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安心逸品®大焼売（肉）Fe＆ファイバー
鶏肉・玉ねぎ・豚肉の主原料に関しましては国産原料を使用しており、豚肉は国産SPF豚を使用しております。肉の旨味と玉ねぎの自然な甘みが凝縮したジューシーな焼売です。お子様に不足しがちな鉄分と食物繊維を加えました -
安心逸品®焼売（肉）Fe＆ファイバー
鶏肉・玉ねぎ・豚肉の主原料に関しましては国産原料を使用しており、豚肉は国産SPF豚を使用しております。肉の旨味と玉ねぎの自然な甘みが凝縮したジューシーな焼売です。お子様に不足しがちな鉄分と食物繊維を加えました -
安心逸品®国産あじ入りさんがCa60
国産のあじのすり身に国産の玉ねぎ、にんじん、ごぼう、ねぎ、たけのこを入れました。味付けには味噌、醤油を中心に千葉県房総半島の郷土料理と言われる「あじのさんが」風に仕上げました。不足しがちなカルシウムを加えました。（40g規格商品もあり）
ピックアップ食材
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チキンささみ水煮・ほぐし肉 天狗 １ｋｇ／１０
鶏ささみほぐし肉。サラダなどの具材として、そのままご使用いただけます。 -
手づくりプレーンオムレツ
１個１個手で焼き上げた本格的な手づくりプレーンオムレツです。 -
マンジョウ 割烹本みりん
素材の生臭味を消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり味をよくしみこませる効果をもち、経済的なタイプです。
さらりとした上品な香りと甘み、コクのあるうまみが特長です -
簡単わらび餅の素
・もちもちの和スイーツが手軽に作れます。
・冷凍保存も可能です。
＜基本分量＞ 熱湯（95℃以上）700～1200ml
＜出来上がり量＞製品１袋で 75ｍl 20～25個分 -
うめびしお
裏ごしした梅肉とリンゴ果肉を砂糖で練り上げた、ペースト状の梅肉加工品です。
梅の程よい酸味に、リンゴのほんのりとした甘みをバランスよく合わせました。
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冷凍海藻そのまま手軽に細ぎりくきわかめ
塩抜きの手間がかからず、必要な量だけ使えるIQF（バラ凍結）なので、大量調理から小鉢料理まで幅広い用途に対応できます。あらゆる料理にお使いいただけるように、食べやすい細切りにカットしてあります。
