ニラレバ炒め　|　株式会社ニッスイ　|　給食レシピ　|　学校給食用食品メーカー協会

レバーの苦手なお子様も食べやすい鶏の肝煮を使ったレシピです。

使用食材：

提供会社：株式会社ニッスイ

岡山県産森林どりの旨肝煮「50ｇ」
もやし「100ｇ」
にら「20ｇ」
オイスターソース「5ｇ」
塩「適量」
こしょう「適量」
油「3ｇ」

1
岡山県産森林どりの旨肝煮を湯せんで温める

2
フライパンに油を熱し、もやし・5cm長にカットしたにらを加え炒める

３
全体に油が回ったら、オイスターソース・旨肝煮をたれごと加え炒める

4
塩こしょうで味を調える

旨肝煮はやわらかいのでさっと炒め合わせてください。

５００ｇｘ１２袋／２合

冷凍

・卵・小麦・乳

・鶏肉・大豆

ニラレバ炒め